• Пробки 2
  • Погода
  • Оперштаб Приангарья не учитывает в статистике бессимптомных больных COVID-19COVID-19
  • «А как вы проводите вечер?»: ангарский депутат выложил фото ванны с шампанскимшампанским
  • Россияне оценили экологию в городах: иркутскую воду назвали лучшейлучшей

Главная > Еда 10.02.2020 20:07

5 ресторанов Иркутска, куда не стыдно пригласить подругу на 14 февраля

Екатерина Фалалеева

Екатерина Фалалеева

1 Читать комментарии
5 ресторанов Иркутска, куда не стыдно пригласить подругу на 14 февраля - Верблюд в огне

Фото: gettyimages.com

Устрицы, чучвара-шурпа, макаронсы с красной икрой или винное путешествие — редакция «Верблюда» выбрала 5 ресторанов в Иркутске, где можно отметить День святого Валентина. В них не только предлагают необычные блюда, но и гарантируют романтические настроение: свечи, живая музыка, прекрасные виды и комплименты от шеф-повара.


Итальянский ресторан Prego

ул. Карла Маркса, 15а
(3952) 97-97-57

Ресторан «Prego»

В меню итальянского ресторана Prego — блюда средиземноморской кухни: паста, равиоли, лазанья, рыба и морепродукты на гриле, капрезе и пицца. А на десерт — джелато и сицилийские трубочки. В ресторане своя кондитерская, поэтому десерты всегда свежие. Особенно рекомендуют попробовать «Ангельский рулет» из безе, меренг с фисташками и фруктами.

Недавно в меню включили морской сет: теперь здесь подают устриц и морских ежей, а к ним — специально подобранное шампанское. Цена на деликатесы разная: японская устрица стоит 460 рублей за штуку, французская — 370, дальневосточная — 250. Морской еж обойдется в 190 рублей. Чек на ужин на двоих с устрицами, горячим, десертом и вином составит около 5 тыс. рублей. Столики нужно бронировать заранее.

В День всех влюбленных в Prego с 19:00 будет звучать живая музыка — на фортепиано сыграет Светлана Смирнова. Никакой специальной программы не запланировано: «В Prego всегда романтичная атмосфера, — говорят в ресторане. — Очень часто у нас делают предложение руки и сердца».

Креветки на гриле

Энотека BarDo

улица Октябрьской революции, 3
(3952) 71-00-90

Фото предоставлено энотекой BarDo

Энотека BarDo сочетает в себе ресторан, винный бар и лаунж-зону. Особое удовольствие — вид на галерею со скульптурами Даши Намдакова.

Ресторан делает акцент на местных продуктах: фермерские сыры, рыба, сибирские травы и ягоды, телятина из хозяйств. Сомелье поможет с выбором вина к блюдам. Средняя цена за бутылку вина – 1,5 тыс. рублей, а счет за ужин составит около 4 тыс. рублей.

14 февраля в BarDo создадут романтическую атмосферу: свечи, комплимент от шеф-повара и игра на скрипке в исполнении Дениса Лонсо. Удивить возлюбленную можно винным путешествием: разработанное шеф-поваром и сомелье предложение включает в себя 5 блюд и 5 подобранных к ним вин. Стоимость на двоих — 3,8 тыс. рублей. Столики бронируются по предоплате.

Панорамный ресторан «Стрижи»

ул. Карла Маркса, 13б
(3952) 500-500

Фото предоставлено рестораном «Стрижи»

Панорамный ресторан «Стрижи» находится в отеле Sayen: с седьмого этажа открывается вид на центр Иркутска. Кухня — русская и европейская классика в авторском прочтении.

Шеф ресторана советует попробовать салат из рукколы и креветок, запеченный муксун с картофелем и соусом из груздей, дельмонико-стейк из мраморной говядины с молодым горошком или морепродукты в сливочном соусе.

Винная карта насчитывает более 40 вин Нового и Старого Света. Ужин с вином за 1,9 тыс. рублей будет стоить около 7 тыс. рублей. В День святого Валентина с 19:30 будет звучать рояль. Уже можно забронировать столик. 

Салат с рукколой, креветками и клубникой

Ресторан-галерея
«Собрание Спешилова»

ул. Седова, 42/1
(3952) 43-60-17

Фото: sobraniespeshilov.com

«Собрание Спешилова» в 130-м квартале — это комплекс с рестораном, лаунж-баром и галереей. Гастрономическое удовольствие можно совместить с пищей духовной и прогуляться по выставочным залам. В одном из них действует постоянная экспозиция коллекции самоваров, где вы увидите старейший в России тульский самовар 18 века, найденный при реконструкции 130 квартала. Во втором зале сейчас идет выставка хайтинского фарфора, а с 23 февраля покажут коллекцию холодного оружия.

14 февраля в лаунж-баре будет играть саксофон, а все пары получат комплимент от ресторана. Основное меню работает на территории всего комплекса. Специальное предложение действует только в баре: там удивляют фудпейрингом — необычными вкусовыми сочетаниями. Например, можно попробовать салат из авокадо и васаби или макаронсы с красной икрой. Средний чек в лаунж-баре для двоих — 3 тыс. рублей, в ресторане — 4 тыс. рублей. Столики лучше бронировать заранее.

Салат с авокадо, грушей и соусом васаби

Ресторан узбекской кухни «Узбекистон»

ул. Ленина, 46
(3952) 48-66-55

Ресторан «Узбекистон»

Восточную романтику в День святого Валентина предлагает ресторан узбекской кухни «Узбекистон». Обещают праздничное оформление и сладкие подарки влюбленным. В живом исполнении будут звучать романтические песни под дудук (армянский духовой инструмент) от Мартина Казаряна. После этого начнется дискотека с диджеем. Ресторан расположен в старинном здании — раньше это были винные подвалы купца Бутина. Заказать вино к ужину здесь особенно уместно. Всего в винной карте около тридцати наименований от 800 до 2,6 тыс. рублей. Есть даже безалкогольное вино, что редкость для иркутских заведений.

Ужин по-восточному можно начать с лепешки нон с домашней аджикой или выбрать казы (колбасы из конины). На горячее — долма из рубленого филе барашка в виноградных листьях, плов из телятины или чучвара-шурпа (восточные пельмени с мясом барашка). На десерт стоит взять сыр сулугуни в ореховой панировке или пахлаву. А с собой попросите завернуть хачапури, хычин или кутабы. Ужин для двоих обойдется в 4 тыс. рублей. Стол лучше бронировать заранее.

Блюдо «Рыбный калым»

Комментариев 1

Аватар Serj Yegodurov

0

КомплЕмент от шеф-повара

16.02.2020 21:23

Ответить
Загрузка...

Искры 06.10.2020 17:24

Гигантские торшеры и горка-вигвам: как изменились общественные пространства Иркутска в 2020 году

Екатерина Зырянова

Автор Екатерина Зырянова

1 Читать комментарии

В 2020 году в Иркутске благоустраивают 17 общественных пространств. Ряд готовых объектов горожане уже успели оценить, а на некоторых работы активно продолжаются, несмотря на минусовые температуры по ночам. «Верблюд» прогулялся по новым местам для отдыха вместе с урбанистом Фёдором Т. и оценил, как меняется облик города.


🔨

Работы по благоустройству города идут по федеральному проекту «Формирование комфортной городской среды». Причем 2020-й стал рекордсменом по объему финансовых средств: Иркутск получил 1,4 млрд рублей — столько денег не было в 20182019 гг. и не планируется выделять в 2021 году. Во многом это связано с тем, что в следующем году Иркутск отметит 360-летие.

Бульвар Гагарина

Наиболее заметные изменения произошли на бульваре Гагарина. На променаде от памятника Александру III до улицы Красного Восстания заменили тротуарную плитку, поставили новое освещение и скамейки. Судя по всему, авторы проекта местами вдохновлялись эпохой социальной дистанции здесь есть лавочки на одного человека. На пересечении с улицей Красного Восстания появилось новое общественное пространство с необычными навесами из дерева и поликарбоната. Тут же установили стол для пинг-понга, а еще велопарковку.


Федор Т.,

общественный деятель

Конструкции на бульваре Гагарина симпатичные, выглядят достойно. Нельзя не отметить, как они установлены, — весь крепеж скрытый. Моё уважение. Фонари выглядят так, как и должно выглядеть освещение в городской среде, — незаметно. Но! Такие же светильники установлены в районе Космического проезда, и света они не дают. Если устанавливать их через каждый метр, будет нормально. А здесь получилось такое интимное освещение. Не тот свет, который должен быть в городе, тем более в парковой зоне.

Мне очень понравилось, что начали появляться скамеечки на одного. Впервые я увидел подобные в Москве. Это хорошо, но я бы одиночные стулья ставил немного под углом, чтобы два человека могли сидеть и разговаривать друг с другом.

Классно, что здесь нормальная велопарковка. Обычно их делают какими-то диковинными и пользоваться ими невозможно, а иногда и опасно. Логика создателей бывает примерно такая: «Будьте любезны, ставьте велосипед передним колесом. А, у вас широкая вилка? Велосипед дорогой? Не влезает? Ну, не пользуйтесь нашими парковками, до свидания». А здесь всё правильно можно парковать транспорт за раму.

В целом мне всё нравится, а имеющиеся недочеты можно легко исправить.

Бульвар Постышева

На променаде от улицы Коммунистической до улицы Дальневосточной, где любят гулять горожане со всего района, обновили пешеходные дорожки, заменили скамейки. Новинкой для Иркутска стали фонари, стилизованные под огромные торшеры. Их дополняют разноцветные наземные светильники.


Федор Т.,

общественный деятель

У человека со вкусом эти настольные лампы не вызовут радости — китч и безвкусица. Хотя такие объекты могут быть в городе. Например, на бульваре Гагарина стоит подобный светильник. Но он там один, и в этом его сила. А здесь их слишком много, и это неправильно. Чай с мёдом вкуснее, чем без него. Но литровая банка за раз — это перебор. Вместо одного декоративного элемента мы имеем кучу фонарей, которые производят странное впечатление и к тому же слабо светят. Понятно, что люди, которые всё это ставили, действовали из лучших побуждений. Но если у тебя нет вкуса, пожалуйста, не распределяй бюджетные деньги!

Скамейки такие же, как на бульваре Гагарина. На тех сидеть неплохо. На рейках написаны стихи, оценивать их я не буду, но то, как они заверстаны, конечно, стоит рассмотреть. Стихи верстают с выключкой по левому краю. Левый край ровный, правый — рваный. Делать это по центру — неправильно. Дизайнеры из типографий и чиновники этого не знают. Симметрия им кажется естественной и красивой.

Земля на бульваре выше уровня грунта, она никак не укреплена. Очевидно, что в дождь всё потечет вниз, на асфальт. Деревья — в ветрянке. Выглядят уродливо. Я разговаривал с людьми из комитета городского обустройства, они мне сказали, что знают: нужно красить спилы деревьев под цвет коры, нельзя использовать зелёную краску, и списывают всё на подрядчика.

Лисихинский парк

Здесь также обновили освещение, создали новую сеть внутренних дорожек и разноплановые зоны отдыха. Отличительной чертой стала детская игровая площадка из природных материалов. Доминантой выступает комплекс в виде высокого вигвама со скалодромом и горкой-трубой. Подобный детский городок появился в Иркутске впервые.


Федор Т.,

общественный деятель

Наконец до мэрии дошло, что детская площадка должна быть нейтральных цветов, все наелись вырвиглазного. Здесь должны быть видны дети и они должны видеть других детей, а не одни окрашенные трубы. Объектам нужно растворяться в среде, а не кричать «Мы есть!»

Вообще впервые я увидел подобную конструкцию три года назад в столице, где-то в новостройках ПИКа (девелоперская и строительная компания со штаб-квартирой в Москве. — Прим. ред.). Затем такие объекты начали появляться по всей стране. Скоро они заполонят всё, и это печально. На самом деле это тоже штампованное. Хочется отразить «иркутскость», хочется, чтобы появлялись индивидуальные площадки, но существуют проблемы с их сертифицированием.

Все объекты приглушенных цветов — если красный, то он не кричит, что он красный. Это правильно. Хотя я не понимаю, что красный цвет должен транслировать. Если хотели отразить идентичность Лисихи, стоило красить в мягкий оранжевый.

Скамейки типичный ФСИН-дизайн. Грубо. Некоторые скамейки с красными металлическими элементами, а рядом точно такие же с черными. Это странновато.

Одна дорожка с мощением плиткой разрывается дорожкой с асфальтовым покрытием. Может быть, это велодорожка, не знаю. В парке их можно было сделать, хотя лучше снаружи.

Освещение разноцветное некоторые люди будут в восторге. Но вечером глаз выколи.

Парк Парижской коммуны

Этот парк долгое время оставался полузаброшенным символом советской эпохи в Иркутске. При этом он является местом многовековых захоронений и памятником археологии федерального значения. В 2020 году его облагораживают впервые за многие годы. Здесь благоустраивают аллеи, ставят освещение, информационные стенды, создают спортивные и детские площадки, место для проведения массовых мероприятий. «Верблюд» застал работы в самом разгаре. Например, освещение, по словам строителей, подключат только к концу этой недели.


Федор Т.,

общественный деятель

В парке Парижской коммуны я был один раз, и то далеко не заходил, потому что было ощущение какой-то заброшенности. Сейчас смотрю — и кажется, что за территорию берутся. Мне нравится, что здесь используется камень — габионы. Дерево, металл, камень — это те материалы, которые у нас в Сибири нужно применять.

Минус — стоят те же фонари, которые были на предыдущих объектах. Они, повторюсь, светят очень плохо. Это не фонарь, это символ фонаря.

По всей видимости, в декоре сцены используются какие-то пластиковые элементы, поликарбонат, хотя его использование в отделке запрещено в Иркутске. Можно было взять материал, который не создает ощущение дешевизны.

Я слышал, что раскрашивать сцену могли простые горожане. И совершенно точно можно было обойтись без серпов с молотами. Хотите сделать отсылку к прошлому сделайте это без прямой символики. Вот спутник нарисован это очень хорошо: его придумали мы, и это слово вошло во все языки мира.

Сквер в Топкинском

В 2020 году продолжили благоустройство сквера в микрорайоне Топкинский. Это нечастая практика для отдаленных районов Иркутска. В 2019 году здесь сформировали участок, уложили тротуарную плитку, обустроили газоны, зоны отдыха, установили инсталляцию в виде куба. В этом году поставили освещение и малые архитектурные формы декоративные столбики с подсветкой. Планируется, что в 2021 году от сквера перенесут торговые павильоны и киоски, сделают дополнительные парковочные карманы через дорогу.


Федор Т.,

общественный деятель

Я недавно видел куб в Топкинском, и до середины он был заполнен мусором — крышки, бутылки, банки, фантики. Может быть, это потому что рядом с ним нет урн? Форма предмета подталкивает человека взаимодействовать с ней соответствующим образом. Например, был скандал, когда какой-то гражданин сел на памятник Оскара Уайльда, — мемориал выглядит как диванчик.

На Поленова стоит емкость для сбора крышек сетчатая металлическая конструкция в виде сердца. Авторы куба подобную идею не закладывали, и чтобы в него не сбрасывали мусор, нужно организовать урну ближе к тому месту, где человек сидит.

Территория вокруг в сдержанных тонах — мне это очень нравится. Но на фоне торчат киоски — табак, выпечка, Союзпечать, — всё в разных цветах и формах, которые ни с чем не вяжутся. Если хотелось отобразить Топкинский как район контрастов, то это получилось. Если идея была «Мы на краю города, но тоже стремимся какой-то культуре», то это всё нужно снести или обустроить иначе. Сейчас это кусок порнографии.

Опять те самые фонари. Они же совсем не светят! Такое ощущение, что мэрия украла вагон фонарей и сейчас не знает, куда их пристроить.

За сквером видна арка на ней реклама, которой 30 лет. А мы пытаемся говорить про паспорта фасадов, дизайн-код города. 20 метров в сторону и всё уже как будто бы не имеет отношения к тому, чем занимается комитет городского обустройства.

Сквер в переулке МОПРа

Продолжается обустройство сквера по проекту молодых архитекторов, объект еще не закончен. Уже готовы дорожки, установлены скамейки, выполнено озеленение. В проекте есть арт-объект, который будет выполнять функцию скамьи и велопарковки одновременно.


Федор Т.,

общественный деятель

Когда ничего не было и что-то появилось — это хорошо, но недостатки есть. При проектировании дорожек сквера не были учтены маршруты, по которым люди будут ходить. Они будут вытаптывать грунт, и такие тропинки уже есть.

Хорошо, что взрослые деревья сохранили, их даже попытались как-то вписать в пространство. Но когда ведутся строительные работы, деревья должны быть защищены деревянными щитами. Вы когда-нибудь видели, чтобы в Иркутске так делали? Березу сломали — и ветку обратно в нее вставили. И жаль, что оставили клены. Они должны быть уничтожены, потому что выглядят как промежуточная стадия между деревом и кустом. Клен нужно заменять на культурные посадки. Свежие кустарники посадили редковато. Они никак не огорожены, и это значит, собаки их зальют или изломают.

На газоне похоронено очень много строительного мусора. Грунт выше уровня дорожек. Ребята из Горзеленхоза могут говорить всё, что угодно, мол, осядет, — ничего подобного, это стечёт вместе с дождями, будет забивать ливневку и разводить грязь.

Мебель установлена почему-то под наклоном. Скамейки неудобные, хлипкие, спинка почти под прямым углом, долго не посидишь. Еще проблема: они не создают уюта над ними нет фонаря, сзади не защищены кустарником, деревом, ни тени, ни ощущения безопасности.

Фонари тоскливые. Они создают световое пятно в центре, но освещение недостаточное.

Благоустройство набережной реки Ушаковки

В 2019 году начали реконструировать берег реки Ушаковки, там прошли подготовительные работы — были демонтированы старые бетонные конструкции, оставшиеся от рынка, уложен асфальт, установлены скамейки. В 2020 году работы продолжились — здесь установили цветное покрытие и освещение. Предполагается, что эта территория будет использоваться как роллердром.


Федор Т.,

общественный деятель

Нужно понимать, что это не конец работ на Ушаковке. Город таким образом застолбил территорию, которая раньше была диким рынком. Он дает понять: «Это мое, и я за этим буду следить». Оценивать то, что здесь есть сейчас, сложно. Дураку полработы не показывают.

Мне очень греет душу, что конструкции деревянные, аккуратные и покрашены в белый цвет. Возможно, лампочки очень красиво светятся вечером. Но здесь нет деревьев, кустарников. Чтобы эту территорию хоть как-то оживить, может, был смысл поставить какие-то флаги.

Лучше вернуться к территории через год или три, когда всё обживется, появятся кусты и будет понятно, как эта территория совмещается с другими. Сейчас тут оценивать нечего.

Сквер на улице Степана Разина

Самый незаконченный объект из числа облагораживаемых в 2020 году в Иркутске находится на пересечении улиц Степана Разина и Чкалова. Эту территорию решили посвятить дружбе Иркутска и его немецкого города-побратима Пфорцхайма. По замыслу дизайнеров, тут должны появиться мостик арочного типа, символизирующий дружественные связи городов, а также скульптура от известного немецкого мастера Рене Дантеса.

Работы, судя по инфостенду, начались 25 июня, а должны были завершиться 15 сентября. Однако до сих пор (фото сделаны в начале октября) на объекте ничего не готово.


Федор Т.,

общественный деятель

Про этот строящийся сквер сложно что-то говорить, кроме того, что строительный мусор скидывают туда, куда потом насыпят землю. И потом мы удивляемся: что у нас с зеленью не так?

Ничего не нашлось

Попробуйте как-нибудь по-другому