• Пробки 0
  • Погода
  • Стали известны итоги премии «Грэмми». Билли Айлиш победила во всех основных номинацияхноминациях
  • Депутат думы Иркутска заявил о давлении со стороны мэриимэрии
  • В Иркутске появились таблички с надписями против мэра в плохо расчищенных от снега местахместах
  • Глава Чувашии заставил сотрудника МЧС прыгать за ключами подаренного автомобиляавтомобиля
  • Иркутяне выступили против строительства двух многоэтажных домовдомов

Искры 15.11.2019 14:40

Бархоппинг по-иркутски: 5 мест, где стоит выпить в пятницу вечером

Анастасия Блинова

Анастасия Блинова

0Комментариев

Бархоппинг по-иркутски: 5 мест, где стоит выпить в пятницу вечером - Верблюд в огне

Субъективный гид «Верблюда» по самым атмосферным барам города, которые можно обойти за один вечер. Крафт, бургеры, викинги, «сухой закон» и немного Голливуда 1980-х. Завтра утром вы будете нас проклинать, а пока — да здравствует пятница!


Фото: One More Bar

One More Bar: атмосфера времен «сухого закона»

Литвинова, 1
18:00 — до последнего гостя
инстаграм

Путь в бар преграждают кованые ворота: нажмите на звонок, дождитесь, пока откроют, и спуститесь в подвал дореволюционного здания. Внутри — приглушенный свет, американская музыка 1930-х и проектор крутит кино. Бармен предложит столик, подаст воду с лимоном и расскажет о концепции заведения, если вы здесь впервые. Спойлер: One More Bar сделан в стиле времен «сухого закона» в США. В начале тридцатых публичных питейных мест в Америке не было, а существовали закрытые заведения «для своих». Атмосфера «как тогда» — и есть главная фишка бара.

Коктейльная карта здесь небольшая, но это не должно вводить в заблуждение: гостям готовят те коктейли, которые они хотят, — даже если их нет в меню. Достаточно сказать: «Хочу сладкое, но крепкое», — и через несколько минут вожделенный напиток окажется на столе.

Цены чуть выше среднего: коктейль стоит 350 — 400 рублей. Поесть здесь тоже можно: салаты обойдутся в 350 рублей и дороже, а за говяжью вырезку или филе семги просят от 650 рублей.

Фото: Сморреброд

Сморреброд:
таверна для викингов

Богдана Хмельницкого, 3
18:00 — 04:00
инстаграм

5 минут ходьбы — и оказываемся в «Сморреброде», баре в скандинавском стиле. На стене висят топор и секира, за барной стойкой лежит шлем от кольчуги, который можно примерить и сделать селфи, а всё меню написано на стене «руническими» буквами. Здесь всегда играет драйвовая рок-музыка, а по пятницам выступают кавер-группы.

К гостям бармены относятся как к хорошим друзьям и запоминают предпочтения каждого. Если придете сюда второй раз, вам предложат то, что вы уже пили, или посоветуют что-то похожее.

Отдыхают здесь в основном студенты, так что бар радует ценами: разливное пиво по 150, крафтовое от местных производителей — 250 рублей. На закуску можно взять классические гарлики и картошку фри, но лучше отведать сморреброды — традиционные датские бутерброды: стоят они от 200 до 300 рублей.

Фото: Bier Haus

Bier Haus: дух баварского
ресторана

Грязнова, 1
Пн. — чт. 12:00 — 02:00; пт.,
сб. 12:00 — 04:00;
вс. 12:00-00:00
сайт

Прогуляемся еще 5 минут: следующая точка маршрута — место с атмосферой европейских питейных заведений. На входе гостей встречает швейцар в традиционной баварской одежде, играет немецкая музыка, а приветливая официантка в красно-белом платье провожает за столик. Интерьер — массивные деревянные столы и скамьи, кирпичные своды потолков и яркие афиши старых зарубежных кинофильмов и спектаклей. Помещение очень большое: длинная барная стойка, несколько залов и комнаты для переговоров.

Основное блюдо в среднем стоит 400 — 500 рублей, 0.5 пива — 350, а коктейль — от 250 до 400 рублей

Фото: The Rocks

The Rocks: бар из голливудских фильмов 80-х

Карла Маркса 11/1
Вс. — чт. 12:00 — 02:00;
пт., сб. 12:00 — 04:00
сайт

Переходим улицу и меньше чем через минуту оказываемся в гриль-баре, пропитанном духом 1980-х. Фасад здания увешан яркими неоновыми вывесками, но главное, конечно, внутри: в американский автомобиль Линкольн помещен столик, совсем как в «Криминальном чтиве». Этот столик редко бывает свободен, но его можно забронировать заранее — и почувствовать себя Винсентом Вега и Мией Уоллес.

Впрочем, лучше ходить в The Rocks не вдвоем, а большими компаниями — там много места: на входе небольшая кофейня с сэндвичами и десертами, дальше — большой зал со столиками, танцполом и настольным футболом (совсем как в кино), а в третьем зале можно мирно побеседовать с друзьями в тишине.

Меню огромное: салаты, закуски, десерты и, конечно, блюда на гриле (от 450 рублей) и бургеры (от 290 рублей). Предлагаются вина, крепкий алкоголь, множество коктейлей, пиво и сидр.

Фото: Embargo Mixology

Embargo Mixology: гастропаб с гостями из-за границы

Сухэ-Батора, 17
12:00 — 02:00
группа ВК

Пройдемся чуть дольше: 10 минут на проветриться — и перед нами молодежный бар, где можно выпить, поесть — и не разориться: средний чек составляет от 700 до 1,5 тыс. рублей. Гурманов меню не удивит, но готовят здесь вкусно, а наливают от души: паста, уха, стейки, бургеры — и достойный выбор коктейлей.

Музыка ненавязчивая, под которую приятно скоротать вечер с друзьями. В баре часто выступают музыканты, а еще можно пообщаться с иностранцами: туристы и экспаты отдыхают тут ежедневно.

Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите одновременно
клавиши «Ctrl» и «Enter»

Загрузка...

Комментариев 0

23.01.2020 16:45

Иркутская кондитерская обвинила кооператив «Окинский» в поставке некачественных яиц

Андрей Блинов

Автор Андрей Блинов

0Комментариев

Кафе кондитерская Cake Home (ООО «Иркутский кондитерский комбинат»), чьи цеха в декабре закрыли на месяц из-за подозрений на сальмонеллу, обвинила сельскохозяйственный производственный кооператив «Окинский» в поставке некачественных яиц. В кооперативе отрицают эти обвинения.

«Нас больше интересует не финансовая потеря, а моральная — потому что мы пострадали из-за наших поставщиков. Была найдена в сырье сальмонелла, непосредственно в яйце. Пострадали мы, так как использовали яйцо и в один из тортов шло яйцо в сыром виде, поэтому произошла такая вот беда», — рассказала «Верблюду» заместитель генерального директора Cake Home Дарья Исакова. Она заявила, что яйца с сальмонеллой для кондитерской поставлял производственный кооператив «Окинский». 

Представитель «Окинского» опроверг эту информацию в разговоре с «Верблюдом»: «У нас яйца без сальмонеллы, это какая-то ложная информация». В комбинате добавили, что в декабре на производстве обнаружили сальмонеллу, однако это произошло в скотобойном цехе, из которого мясо отправляли на переработку в корм. 

«Верблюд» связался с представителями Роспотребнадзора, чтобы прояснить ситуацию. В ведомстве предположили, что никто из заинтересованных сторон — кафе-кондитерская или поставщик — не будут брать на себя вину.

В разговоре с «Верблюдом» представительница Cake Home сообщила, что сейчас в Иркутске нет птицефабрики, на которой нет сальмонеллы. По словам Исаковой, из-за проблем с сырьем кондитерская отказалась от использования яиц. «Мы их даже со своего региона больше не берем, а заказываем из Московской области», — отметила она.

Представитель Роспотребнадзора заявил «Верблюду», что яйца, как и остальные продукты, которые находятся в продаже, должны быть безопасны для здоровья. «Всё, что находится в торговле оно должно быть безопасно (для здоровья — прим. ред.), а однозначно кто может сказать? Если соблюдается вся цепочка, от производителя, до доставки и условий хранения, сопроводительные документы, контроли качества, то, конечно, оно безопасно», — отметили в ведомстве.

Напомним, что 20 декабря 2019 года Роспотребнадзор приостановил работу одного из цехов Cake Home из-за подозрений на заболевание сальмонеллезом. Через несколько дней на сайте Роспотребнадзора опубликовали результаты проверки: в сырье и готовой продукции кафе-кондитерской обнаружили бактерии Salmonella enteritidis. В результате работу одного из цехов приостановили. 22 января в пресс-службе Октябрьского районного суда сообщили, что работу «Иркутского кондитерского комбината» приостановили на 30 суток, которые завершились 15 января. В ходе судебного заседания представитель Cake Home полностью признал вину в нарушении санитарно-эпидемиологических требований — на производстве был нарушен режим мытья и дезинфекции посуды и технологического оборудования. В сообщении суда о сальмонелле или случаях заболевания сальмонеллезом не сообщается.

Тот факт, что деятельность цеха Роспотребнадзор приостановил из-за подозрений на сальмонеллез, а в сообщении суда говорится только о нарушениях санитарных правил, в суде прокомментировали так: «Значит информация не подтвердилась. Нарушения которые были, они были указаны в протоколе административного правонарушения. Суд рассматривал документы и материалы именно по тем нарушениям, которые были указаны в протоколе, мы не можем выходить за рамки протокола». В Роспотребнадзоре отказались комментировать действия судей и специалистов, которые проводили расследование.

Ничего не нашлось

Попробуйте как-нибудь по-другому