Лучшее в Иркутске: 5 классных кофеен

Кофейня на Карла Либкнехта, которая позиционирует себя как магазин-кофе-бар, работает в Иркутске с 2012 года — и одно это говорит о том, что сюда как минимум стоит зайти. То, что здесь подают качественный кофе, мы знали давно — в прошлогодней экспедиции «Верблюда» по городским кофейням «Инжинирия» получила высокие баллы от наших экспертов. Тогда мы оценивали только напитки и сервис, но жюри проекта «Лучшее в Иркутске» решило, что и остальные составляющие — интерьер, команда, и так далее — здесь тоже на высоком уровне. Приходите и заказывайте кемекс (150 ₽) или другую альтернативу (хотя и классика здесь, конечно, тоже хороша).

Запустившаяся в 2012 году в Москве сеть с тех пор раскинулась на всю Россию и стала одним из главных лиц отечественной кофейной революции. В Иркутске первый «Даблби» появился несколько лет назад и с тех пор держит высокую планку качества. Помимо стабильно хорошего кофе, обратите внимание на десерты от титулованного шефа Артема Глушкова, чемпиона World Chocolate Masters. Идеальные эклеры и тарты, просторные светлые интерьеры — стопроцентное попадание в ваш инстаграм.

Стильное заведение «на районе», которых так не хватает Иркутску. Не стоит искать здесь аэропресс и V60, так как главная фишка «7:59» — это завтраки. Именно из-за них здесь бывает не протолкнуться даже в полдень. В меню — конструктор завтраков на кашах (от 99 ₽), блюдах из яиц (от 120 ₽) и брускеттах (от 230 ₽), а также супы (420 ₽) и боулы (390—490 ₽). Если вам не повезло найти свободное место — смело берите с собой и располагайтесь в симпатичных двориках нового квартала, тем более что погода к этому уже располагает.

Выросшая из сети «островков» в торговых центрах, эта сеть кофеен, кажется, единственная в Иркутске отправилась завоевывать столицу и открыла филиал в Москве. Также у Smart Cafe есть собственная школа бариста. Но любим-то мы ее, конечно, не за это, а за «инстаграмный» интерьер и отличный кофе. Можно взять фильтр (100 ₽), а можно что-то необычное, например раф с чабрецом (190—240 ₽). К нему добавляем скрэмбл с лососем (320 ₽) или боул с креветками и киноа (350 ₽) — и отличное настроение на весь день обеспечено.

Эта кофейня появилась в Иркутске, когда такой формат был в принципе непривычен горожанам, — 11 лет назад. С тех пор филиалы Castro Cafe открывались и закрывались, но неизменно отличным оставался кофе — классика и воронка из свежеобжаренных зерен от Atlas. А буквально на этой неделе создатели объявили, что закрывают кофейню в 130-м (сейчас остался работать лишь филиал в аэропорту) и совсем скоро представят нам новое пространство. Ждем с нетерпением!

Подписывайтесь на телеграм-канал «Верблюда в огне»!