05.10.2021 16:11
05.10.2021 16:11
Катерина Зырянова, Ксения Рудоминская
Фото: Алена Шатуева / «Верблюд в огне»
С наступлением холодов организм все чаще требует быстрых углеводов — и, кажется, иногда стоит пойти ему навстречу. Если есть сладкое, то такое, от которого останется не только чувство вины и лишний килограмм, но и яркое воспоминание. «Верблюд» собрал пять необычных десертов в иркутских ресторанах и снял для вас немного фудпорн-видео.
в ресторане
«Территория»
«Территория» — новый ресторан на месте закрывшегося гастробара Toro в 130-м квартале. Здесь можно найти десерт с необычным оформлением — «Экспонат». Это медовик с топпингом в виде картины из бельгийского шоколада. Красиво разрезать не получится, так как декор достаточно твердый, но симпатичное фото в инстаграм гарантировано.
Цена: 265 ₽
Адрес: ул. 3 Июля, 5
Время работы: пн. — пт. 08:00-23:00, сб. — вс. 10:00-23:00
Телефон: +7(984)279-66-12
в ресторане «Стрижи»
В одном из топовых ресторанов города с европейской кухней («Стрижи» входит в проект «Лучшее в Иркутске») блюда стараются подавать эффектно. Не исключением стал один из десертов. Официант поливает шоколадную полусферу теплым манговым соусом, та аппетитно плавится, открывая шарик мороженого. Все это великолепие украшено свежими ягодами, а внизу — крошка из печенья. По вкусу — очень сбалансированно. Наш фаворит.
Цена: 570 ₽
Адрес: ул. Карла Маркса, 13Б, 7 этаж
Время работы: 07:00-24:00
Телефон: +7 (3952) 500-500
в ресторане «Русский»
С этим десертом вышел конфуз — мы рассчитывали, что яйцо получится эффектно и легко разбить, однако «скорлупа» оказалась слишком твердой для этого. Внутри скрывался мусс из белого шоколада с жидкой начинкой из манго, но она не вытекала. В общем, «Яйцу Фаберже» не хватило легкости. Хотя, уверены, и на него найдется любитель. В конце концов, внешний вид — твердая пятерка.
Цена: 265 ₽
Адрес: ул. Байкальская, 23/1
Время работы: 12:00-23:00
Телефон: +7(901)650-68-51
в кафе «Кимчи»
Это традиционное корейское пирожное — в нем рис с ароматом матча и фасолевой начинкой, подается с клубничным соусом. Азиатские десерты сложно понять европейскому человеку: они почти несладкие, с непривычной структурой и ингредиентами. Рекомендуем всем, кто хочет попробовать что-то действительно новое и необычное.
Цена: 140 ₽
Адрес: ул. Горная, 5/1, Марата, 43
Время работы: 11:00-23:00
Телефон: +7 (3952) 41-60-41
в ресторане «Маяк»
Стилизованный десерт в «Маяке» — визитная карточка ресторана и практически самое популярное блюдо у туристов. Впрочем, удивит и иркутян — зеркально гладкая поверхность «Байкальского камня» скрывает воздушный мусс, в центре которого брусничная начинка. Украшен десерт вареньем из шишек и крошкой из печенья. Приятное завершение обеда или ужина на берегу Байкала.
Цена: 370 ₽
Адрес: пос. Листвянка, ул. Горького, 85а
Время работы: круглосуточно
Телефон: +7 (3952) 500-733
Читайте также:
Где пить в Иркутске: 3 маршрута для бархоппинга
Эксперимент: редакция тестирует 6 дог-френдли заведений Иркутска
Лучшее в Иркутске: 5 классных кофеен
Подписывайтесь на телеграм-канал «Верблюда в огне»!
Комментариев 0