• Военком Иркутской области рассказал, как отправить посылку военнослужащим
  • Отель на Ольхоне выиграл премию «Сделано в России»
  • На путепроводе Джамбула начался заключительный этап работ

Главная > Еда 05.10.2021 16:11

Торт-картина, тающая полусфера и другие необычные десерты в иркутских ресторанах

Катерина Зырянова, Ксения Рудоминская

Катерина Зырянова, Ксения Рудоминская

0 Читать комментарии
Торт-картина, тающая полусфера и другие необычные десерты в иркутских ресторанах - Верблюд в огне

Фото: Алена Шатуева / «Верблюд в огне»

С наступлением холодов организм все чаще требует быстрых углеводов — и, кажется, иногда стоит пойти ему навстречу. Если есть сладкое, то такое, от которого останется не только чувство вины и лишний килограмм, но и яркое воспоминание. «Верблюд» собрал пять необычных десертов в иркутских ресторанах и снял для вас немного фудпорн-видео.


«Экспонат»

в ресторане 
«Территория»

«Территория» — новый ресторан на месте закрывшегося гастробара Toro в 130-м квартале. Здесь можно найти десерт с необычным оформлением — «Экспонат». Это медовик с топпингом в виде картины из бельгийского шоколада. Красиво разрезать не получится, так как декор достаточно твердый, но симпатичное фото в инстаграм гарантировано.

Цена: 265 ₽

Адрес: ул. ​3 Июля, 5

Время работы: пн. — пт. 08:00-23:00, сб. — вс. 10:00-23:00

Телефон: +7(984)279-66-12

Инстаграм

Шоколадная полусфера

в ресторане «Стрижи»

В одном из топовых ресторанов города с европейской кухней («Стрижи» входит в проект «Лучшее в Иркутске») блюда стараются подавать эффектно. Не исключением стал один из десертов. Официант поливает шоколадную полусферу теплым манговым соусом, та аппетитно плавится, открывая шарик мороженого. Все это великолепие украшено свежими ягодами, а внизу — крошка из печенья. По вкусу — очень сбалансированно. Наш фаворит.

Цена: 570 ₽

Адрес: ул. ​Карла Маркса, 13Б​, 7 этаж

Время работы: 07:00-24:00

Телефон: +7 (3952) 500-500

Инстаграм

«Яйцо Фаберже»

в ресторане «Русский»

С этим десертом вышел конфуз — мы рассчитывали, что яйцо получится эффектно и легко разбить, однако «скорлупа» оказалась слишком твердой для этого. Внутри скрывался мусс из белого шоколада с жидкой начинкой из манго, но она не вытекала. В общем, «Яйцу Фаберже» не хватило легкости. Хотя, уверены, и на него найдется любитель. В конце концов, внешний вид — твердая пятерка.

Цена: 265 ₽

Адрес: ул. ​Байкальская, 23/1

Время работы: 12:00-23:00

Телефон: +7(901)650-68-51

Инстаграм

Чальток

в кафе «Кимчи»

Это традиционное корейское пирожное — в нем рис с ароматом матча и фасолевой начинкой, подается с клубничным соусом. Азиатские десерты сложно понять европейскому человеку: они почти несладкие, с непривычной структурой и ингредиентами. Рекомендуем всем, кто хочет попробовать что-то действительно новое и необычное.

Цена: 140 ₽

Адрес: ул. Горная, 5/1, Марата, 43

Время работы: 11:00-23:00

Телефон: +7 (3952) 41-60-41

Инстаграм

«Байкальский камень»

в ресторане «Маяк»

Стилизованный десерт в «Маяке» — визитная карточка ресторана и практически самое популярное блюдо у туристов. Впрочем, удивит и иркутян — зеркально гладкая поверхность «Байкальского камня» скрывает воздушный мусс, в центре которого брусничная начинка. Украшен десерт вареньем из шишек и крошкой из печенья. Приятное завершение обеда или ужина на берегу Байкала.

Цена: 370 ₽

Адрес: пос. Листвянка, ​ул. Горького, 85а

Время работы: круглосуточно

Телефон: +7 (3952) 500-733

Инстаграм

Комментариев 0

Читайте также

Игорь Кобзев заявил о сохранении низкого тарифа на электроэнергию в Иркутской области

сегодня в 11:50

Игорь Кобзев заявил о сохранении низкого тарифа на электроэнергию в Иркутской области

14 ноября председатель правительства России Михаил Мишустин подписал постановление, согласно которому субъектам разрешено вводить диффтариф на электроэнергию, но решение остается за регионами. Позиция правительства Иркутской области — увеличивать тариф можно только на процент инфляции.

Энергетика

Ничего не нашлось

Попробуйте как-нибудь по-другому