• Пробки 0
  • Погода
  • Правительство утвердило график выходных на 2020 год.год.
  • Власти Иркутской области объявили 12 июля днем траура по погибшим из-за паводкапаводка
  • Швейцарский экстремал проплывет Байкал с юга на север.север.
  • Власти Иркутска ввели в городе режим повышенной готовности из-за паводковпаводков
  • Роспотребнадзор: в Иркутской области заражены ВИЧ почти 2% населениянаселения

Тренды 01.07.2019 00:13

«Мы потеряли все»: жители Тулуна — о том, как они переживают наводнение

ЕКАТЕРИНА БАЛАГУРОВА

ЕКАТЕРИНА БАЛАГУРОВА

2Комментариев

«Мы потеряли все»: жители Тулуна — о том, как они переживают наводнение

В Иркутской области из-за сильных дождей и таяния снега начались паводки — самые сильные за 180 лет. Реки стали выходить из берегов 25 июня. Самая сложная ситуация сложилась в 40-тысячном Тулуне: при критической отметке в 7 метров уровень воды к 29 июня достигал 14 м.

Затоплены оказались почти 1 тыс. из 10 тыс. домов: в списках пострадавших числится 3,6 тыс. человек. По данным МЧС, в городе было предварительное оповещение о наводнении, но большая часть горожан отказывалась от эвакуации. 29 июня сообщалось, что эвакуировано более 500 человек силами спасателей и местных жителей, имеющих лодки. Власти пообещали выплатить от 50 тыс. до 100 тыс. рублей за потерянное имущество.

Жители Тулуна, чьи дома затопило, рассказали «Верблюду», сколько приходилось ждать помощи от МЧС, была ли эффективна система оповещения и что они думают о сумме компенсаций.


Людмила
Вайлошникова

«То, что мы были предупреждены о наводнении, — неправда».

Фото: Егор Лесной/«Верблюд в огне»

Наш 2-этажный деревянный дом находится в районе ЛДК на улице Карбышева. 27 июня в Тулун начала понемногу прибывать вода. Я постоянно заходила на сайт администрации, где указывали предполагаемый максимальный уровень воды — 10,5 метров (предполагаемый уровень воды публиковался МЧС, 10 метров он составлял 27 июня. — Ред.). Наша семья — я, муж и наш 12-летний сын — были относительно спокойны.После событий 1984 года (тогда уровень воды достигал 11 метров. — Ред) я знаю, что такое наводнение.

28 июня примерно в 19:30 по улице проехала машина МЧС, в громкоговоритель объявили об эвакуации. Попросили не впадать в панику, сохранять спокойствие, набрать питьевой воды. Но у людей вокруг уже была паника — я не уверена, что все услышали эту машину. Около 20 часов вода начала подступать к нашему дому. Это было очень резко: наш дом оказался в воде буквально за 5 минут. Мы ничего не спасали, кроме документов. Успели только отвязать собак от цепи и убежать на 2 этаж. У нас нет машины или лодки, поэтому мы никуда не могли уехать. К нам прибежали наши соседи (у них 1-этажный дом) — 3 человека, один из них без ног.

Тогда мы подумали, что администрация города нас обманула. Предполагаемый максимальный уровень воды был занижен в разы. Если бы нас предупредили, что ожидается наводнение такой силы (по официальным данным, вода в 20 часов 28 июня поднялась до 10,3 метров. — Ред.), мы бы успели собрать хоть какие-то вещи, связались со знакомыми или родственниками, которые помогли бы нам что-то вывезти на машине.

Вода прибывала примерно по полметра в час. Когда вода в доме поднялась примерно на метр выше пола, я начала звонить всем знакомым и просить, чтобы нас вытащили из дома. Сами уйти уже не могли, мы были в капкане. Через 2 часа — около 10 вечера — за нами на лодке приплыл муж моей коллеги, полицейский. Он смог забрать только меня и сына — в обычную лодку больше людей не помещалось. Сын как прибежал к нам на 2 этаж босиком, так и был без обуви. Я забрала только документы — не тащить же технику на себе. При этом на нашей улице не было никого из МЧС. Я уезжала и оставляла мужа, вообще не зная, когда прибудет помощь.

Сначала на лодке, потом на машине мы приехали к моей коллеге в Сосновый бор. Это самый безопасный район города, на горе. Мне было не до сна: я всю ночь звонила в МЧС, рыдала и умоляла спасти моего мужа. В ответ говорили: «Да-да, выезжаем». Я звонила мужу (к счастью, там на 2 этаже остался портативный аккумулятор), поэтому он мог зарядить телефон. За мужем и соседями спасатели приехали только около 6 утра. В первую очередь спасали тех, кого уже затопило сильнее и кто ждал спасателей на крышах. К моменту приезда спасателей у нас был затоплен весь 1 этаж, собаки были еще живы, плавали на деревянном настиле. Что сейчас с собаками, я не знаю, туда никого не пускают, хотя мы просили МЧС-ников. Наш сосед, пока ждал приезда спасателей, несколько часов пролежал на шифоньере, но его спасли.

Сейчас (разговор проходил 30 июня. — Ред.) мы в Сосновом бору. Здесь есть свет, но нет воды. Воду привозят только в соседний район Угольщиков, рядом с магазином «Березка». Это 20 минут пешком, так что нести на руках очень тяжело даже 5-литровку. У мужа моей коллеги есть машина, но ее негде заправить, — на всех заправках кончился бензин. В Сосновом бору цены в магазинах не повысились — немного даже скинули. Хозяйка магазина, наоборот, ругает тех, кто наживается на людской беде. Мы ведь уехали вообще без всего. Ходили сейчас в магазин, покупали необходимое — нижнее белье, штаны, обувь, футболки. Цены рублей на 50 пониже, чем обычно.

Ближайший к нам пункт размещения пострадавших — в школе № 25. Там также регистрируют людей, которые пострадали, но разместились у родственников и друзей. Я прошла по первому этажу, посмотрела обстановку. Людей разместили на матрасах, привезли гуманитарную помощь — одежду, одеяла, игрушки детям. Людей кормят, но рук не хватает, только за вчерашний день сюда привезли 800 пострадавших, которым некуда идти. Очень много стариков, больных, лежачих. Постоянно идет набор волонтеров.

Про компенсации слышали. 50-100 тыс. рублей на человека — что это? На них невозможно построить даже одну стену, не то что дом. Огромных денег стоит техника, которую мы оставили, — телевизор, стиральная машина. Надеюсь, что это только первая выплата, но пока мы и её не увидели.

Трудно оценить действия властей в этой ситуации. В интернете прочитала, что нас якобы предупредили о наводнении. Это неправда. Нас не предупреждали, что будет бедствие такого уровня. Мы не предполагали, [что оно будет таким], и не успели собрать все вещи.

У нас всех просто сильнейший шок. Мы не знаем, что теперь будет со всеми нами и нашим городом. Мы надеемся только, что полиция хорошо патрулирует все районы, потому что если 2 этаж более-менее цел и до него доберутся мародеры, они утащат все, что мы перенесли наверх. У нас там 2 кровати, одежда, микроволновка и 2 компьютера. Мы слышали, что мародеры выбивают окна, все воруют. Если это случится, мы останемся вообще без всего, ведь мы ничего не смогли вытащить.

Фото: Егор Лесной/«Верблюд в огне»

Алексей
Башинский

«Из групп в соцсетях удаляют информацию о жертвах и ущербе»

Наш частный дом находится на улице Щорса, это почти центр города. Вода начала быстро прибывать 28 июня, и мы поняли, что беды не миновать. Мы с женой сразу увезли 10-летнего сына к родственникам, потом вернулись и около четырех часов собирали вещи. Около 18 часов я загрузил свой маленький грузовичок вещами (вместилось кое-что из мелкой бытовой техники и самая необходимая одежда) и увез всё к знакомым, недалеко. Дальше вывозить было бессмысленно, я бы не успел.Остальные вещи мы с женой постарались убрать на чердак.

После этого я вернулся домой на автобусе. К 22 часам уровень воды в доме был примерно 1,2 метра, до потолка — полметра. По официальным данным, уровень воды на тот момент был 11,57 метров. За женой на лодке приплыл ее отец, забрал ее к себе. Я принял решение остаться в доме, чтобы охранять его от мародеров. Хотя спасатели несколько раз еще приезжали ко мне, уговаривали уехать, но я не соглашался. Примерно в 3.30 я уже перебрался на крышу. Спасать было больше нечего, наш дом просто утонул. Я взял чужую лодку — ее специально оставили соседи, когда эвакуировались сами, — и уплыл в ближайший пункт сбора на тулунском кольце, где меня на машине встретила жена.

Мы не стали останавливаться в пункте размещения, потому что там и так очень много людей. Уже было известно, что не хватает матрасов, одеял, одежды. Два последних дня мы ночевали в машине. У меня абсолютный шок. Звонят коллеги, спрашивают, чем нам помочь. А я не знаю: мы потеряли всё.

Мы с женой сходили в школу №1, зарегистрировались как пострадавшие. Нам предложили взять гуманитарную помощь из мешков с одеждой. Организована полевая кухня. Сегодня, 30 июня, по всему городу начали ходить представители администрации — фиксируют, кто где остановился, как сильно пострадали, что осталось в доме. Из групп в соцсетях (ЧС Тулун», «Волонтеры Тулун») удаляют всю информацию, связанную с жертвами и ущербом.

Пока (разговор происходил 30 июня примерно в 17.30. — Ред.) никаких выплат нам не делали. На нашей (правой) стороне города сейчас работают всего 2 заправки — «Роснефть» («Подсолнух») и «ТетраОйл», — а в остальных нет бензина.

Нет никакого понимания, что будет дальше. Я не знаю, стоит ли вообще наш дом или его унесло течением.

Видео: МЧС России

Екатерина
Соколова

«Компенсации ничтожно малы»

Фото: Егор Лесной/«Верблюд в огне»

Мы с мужем и двумя детьми (6 лет и 12 лет) живем на 1 этаже 5-этажки в центре города, в районе Жукова. Приток воды к нам начался 28 июня после обеда, когда прорвало дамбу. Каждые полчаса мы с мужем ходили на автостанцию в 15-20 минутах от дома, чтобы мониторить уровень воды. Вода сначала шла медленно, поэтому мы надеялись, что до нас вообще не дойдет. Около 21 часа случился резкий приток воды. Начали закрывать близлежащие магазины, а мы успели купить продукты как раз до закрытия. Людей было очень много, хватали абсолютно всё.

Мы пришли из магазина и стали собирать вещи. Договорились с мужем, что поедем к родственникам в деревню Ермаки в 11 км от Тулуна. Собрали самую необходимую одежду, бытовую технику убрали на шкафы. Прямо перед тем как мы собрались выходить, вода буквально за 10 минут прошла расстояние в четыре дома, и когда мы выглянули из окна, вода уже была на уровне середины колеса нашей машины. Мы срочно разбудили младшего ребенка, схватили старшего, забрали двух кошек и то, что успели собрать, и уехали в район Стекольного завода. На выезде из центра уже была пробка. Когда мы уезжали, на нашей улице не было спасателей, людей еще даже не планировали эвакуировать. Я 2 часа звонила на горячую линию, чтобы сообщить, что наш дом в зоне затопления и надо эвакуировать людей, но горячая линия была перегружена. Я так и не дозвонилась.

На заправке мы простояли 1,5 часа из-за огромной очереди. Ночь мы провели у родственников в Ермаках. Вчера я говорила с соседями по телефону — наш дом эвакуировали только в 11 утра. Соседи сказали, что вода дошла до окон 1 этажа. Мы потеряли ремонт, мебель, но очень надеялись, что вода не пойдет выше, — тогда хотя бы сохранится техника на шкафу. [Мы понимали, что] у нас еще не самая плохая ситуация: панельный дом не смоет, мы сможем вернуться в коробку. Сегодня [30 июня] в обед приехали домой. От нашего дома вода уже отошла, но в квартире воды — по колено.

У нас нет [ни мобильного, ни домашнего] интернета. Вышку местного провайдера «Тулун-телеком» затопило. Приходится звонить знакомым в Иркутск, чтобы узнать прогноз погоды и что происходит в Тулуне. У нас по-прежнему огромные очереди за продуктами. Во многих магазинах хлеба и воды уже просто нет.

Мои родители спасли мою коллегу. Она с мужем и ребенком сидела на крыше дома. Папа на лодке забрал коллегу и ребенка, а муж остался на крыше дожидаться спасателей, потому что хотел спасти еще кое-что из бытовой техники. Семья второй день не может найти его в пунктах размещения. Мы живем как в аду. Город оцеплен. На машине к нам невозможно проехать. По Ие плывут дома и домашние животные.

Я слышала про компенсации — это ничтожно мало. Надеюсь, это только первоначальная компенсация. Пострадал частный сектор, а это в основном пенсионеры. У нас в городе вообще мало молодежи, нет работы. Представьте сами: если бабушка живет одна, какой дом она сможет построить на 100 тыс. рублей? Старики никогда не справятся с этой проблемой одни. Я считаю, что нужно не просто деньги давать, а строить людям новое жилье.

Видео: МЧС России

Ирина
Сурнина

«Вижу из окна, как по крышам домов лазят мародёры»

Фото: МЧС России

Вода в дом в районе ЛДК, в котором живут брат с женой, начала прибывать вечером 28 июня. Из дома они забрали только документы и убежали к своей дочери — она тоже живет в районе ЛДК, но на 5 этаже 5-этажки. Мы мониторили сообщения в интернете — частные дома в ЛДК полностью затопило уже к 12 ночи. То есть буквально за 7 часов вода поднялась на 3-4 метра — обычная высота 1-этажного дома вместе с крышей и фундаментом.

Утром они увидели, что и их панельный дом затопило уже до 2 этажа. Дочь живет с детьми, 10 и 4-х лет. Их всех пятерых эвакуировали на лодке в ближайший пункт размещения, и уже туда на машине за ними приехала я. Теперь мы все вместе живем у нас на Гидролизном, большой семьей. Наш дом на горе, поэтому не затоплен.

Света вчера (29 июня) не было целый день, дали в 19 часов. Вчера видела хлеб за 180 рублей. Воду на Гидролизный привозят пожарные и МЧС. Надо отдать должное: все госструктуры работают круглосуточно четвертый день подряд. Ближайший к нам пункт размещения — спортивный клуб. Там регистрируют всех, кто пострадал от паводка. Людей разместили на матрасах, выдают постельное белье, сухпаек, одежду. Многие не успели совершенно ничего взять с собой.

Я живу на 5 этаже и вижу крыши местного поселка. По ним лазят мародеры, забираются в окна 2 этажа. Есть и те, кому людское горе нипочем.

Фото: МЧС России

Татьяна
Сгибнева

«Когда подходила вода, не было призыва к эвакуации»

С 27 июня начало подтапливать город. На сайте администрации была выставлена новость: наводнение есть, но не будет ничего серьезного. Там же всех призывали не нервничать и не паниковать. Мы были абсолютно спокойны, думали: затопит немного улицы, ничего страшного, иначе бы в администрации предупредили.

Вечером 28 июня стало понятно, что уровень воды поднимается всё выше. У нас два дома — квартира в микрорайоне Угольщиков и частный дом в районе ЛДК. Первый находится на горе, а вот ЛДК — в низине. Я увидела, что затопило автостанцию, а оттуда совсем недалеко до ЛДК.

Около 8 вечера мы с мужем приехали из квартиры в наш дом на ЛДК. Мы перенесли на 2 этаж всю бытовую технику — микроволновку, стиральную машину — и кое-что из мебели. Через час, когда закончили, вода уже подходила к дому, и мы уехали в квартиру, не взяв ничего с собой. Мы были полностью уверены, что наводнение не может быть настолько сильным, чтобы дойти до 2 этажа. Думали, зальет огород, максимум — немного 1 этаж. Тем более на улице всё было спокойно: не было МЧС, полиции, никакого призыва к эвакуации.

Вода затопила ЛДК полностью, дома в воде по самую крышу. Сейчас мы не можем попасть к нашему дому, туда никого не пускают. Мы сидим в квартире на Угольщиков. В магазинах здесь нет хлеба и воды, в кранах воды тоже нет. Электричество пока есть, кабельный интернет не работает. Я собрала все наши старые вещи, понесу в ближайшую школу — пункт временного размещения для пострадавших.

По улицам плавают трупы собак, домашнего скота. Очень много домов снесло полностью, все они плывут по течению. Пишут, сегодня (30 июня) за ночь вода спала на метр, но нам от этого не легче. Мы потеряли дом, который строили 10 лет, в который было вложено столько сил и денег. Мы ничего оттуда не вывезли. И в такой ситуации половина города. Кажется, что это просто страшный сон или какой-то фильм ужасов.

Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите одновременно
клавиши «Ctrl» и «Enter»

Комментариев 2

Аватар andrey ilyaskin

0

Какой кошмар!

01.07.2019 16:53

Ответить

Василий Имаев Василий Имаев

0

Терпения и сил всем пострадавшим

05.07.2019 14:05

Ответить

Тренды 26.06.2019 14:18

Как интересно провести оставшееся лето в Иркутске

Екатерина Балагурова

Автор Екатерина Балагурова

0Комментариев

Настоящее лето пришло в Иркутск совсем недавно. В хорошую погоду можно заняться чем-то необычным и тем, что вы откладывали весь остальной год. «Верблюд в огне» вместе с жителями Иркутска составил список советов и лайфхаков, чтобы вы интересно провели следующие 2 летних месяца.



Куда отправиться

Лето — время опен-эйров. Если вы любите бардовскую музыку, отправляйтесь на фестиваль гитарной песни «Илимская лира», который пройдет 13-14 июля в Усть-Илимске уже в 27 раз. Будут выступать местные и приезжие исполнители: музыканты из Иркутска Глеб Агафонов, Екатерина Барановская и ее детская студия бардовской песни, Борис Астафьев, Татьяна Тронец, а также детская бардовская студия из Красноярского края, — около 20 участников.

Для любителей рок-музыки 25-28 июля в Иркутской области в устье реки Бабха пройдет фестиваль «Байкал-Шаман». Кроме классического рока там будут эстрадная песня, фольклор, фолк-рок акустика. В общей сложности планируется участие примерно 50 музыкантов из разных регионов России. Обещают, что на фестиваль приедет коллектив индейцев из Эквадора. Хедлайнером мероприятия станет группа из Санкт-Петербурга «Н.О.М.», будут выступать иркутские группы «Джинсы Клеш», «Местный панк», «Правда жизни», «Септима», «Андеграунд», «Верба», московская группа «Человек» и «САГААН ТУРЛААГ» из Бурятии.

Если вы давно хотели съездить в Улан-Удэ, то хороший повод — фестиваль этнической музыки «Голос кочевников» 11-13 июля, с оригинальными экспериментами в области этнической музыки. Участники фестиваля — талантливые музыканты и вокалисты, которые создают современное музыкальное искусство на основе народной музыки и поэзии

Не планируйте ничего на предпоследние выходные лета: 23-25 августа в поселке Сахюрта рядом с Малым морем пройдет крупнейший музыкальный фестиваль Иркутской области Baikal Live. Будут этно- и фолк-музыка, джаз и рок-н-ролл, авторская песня, среди исполнителей — музыканты Сергей Канунников, Олег Медведев, Павел Фартдинов, Павел Кашин, группа «Харди Гарди». В перерывах пройдут мастер-классы по танцам, рукоделию, психологии, игре на этнических инструментах, раскрытию природного голоса.

Летом проводятся и тематические фестивали. 24-26 июля в Байкальске в 11-й раз пройдет фестиваль клубники «Виктория». Местные садоводы считают, что благодаря особому микроклимату Байкала и экологически чистой природе их клубника самая ароматная и полезная. На фестивале будут готовить огромный пирог (в 2018 году он весил 150 кг), десерты-пудинги, торты из клубники. Все их можно будет попробовать, а также увезти с собой клубнику.

1-11 августа на Малом море пройдет фестиваль творческого отдыха «Пух». Обещают насыщенную экскурсионно-познавательную программу — можно будет отправиться на Мыс Курма, в Сарминское ущелье и в пещеру «Мечта», в лимнологический музей и самые популярные места на Ольхоне: это мыс Хобой, скала «Три брата», мыс Бурхан, Сарайский пляж. Также будут проходить групповые занятия и мероприятия по оздоровительным практикам и медитативным методикам.

Даже если у вас нет мотоцикла, можно отправиться на мотофестиваль «Байкальский берег» в посёлке Танхой на берегу Байкала 25-28 июля. В программе конкурсы: метание покрышек, армрестлинг, конкурс гитаристов, — а также мастер-классы по сборке-разборке двигателя и тематическая дискотека с рок-хитами. На фестиваль пригласили группы из разных городов: «Верба» (Иркутск), «Семь» (Ангарск), «Проникающая радиация» (Улан-Удэ), «Твин Пикс» (Красноярский край). Выступить сможет и любой желающий.

11-13 июля рядом с турбазой «Звезда кочевника» пройдет межрегиональный творческий фестиваль «Поющий Ольхон». Вас ждут концерты и конкурсы авторской песни трех направлений: традиционная бардовская песня, солдатская песня, авторский шансон. В рамках фестиваля пройдут мастер-классы, игры и конкурсы.

Летом в Иркутской области и Бурятии работают эколагеря. Поездка в такой лагерь — отличная возможность отдохнуть в красивейшем месте планеты и внести свой вклад в сохранность природы. Вы можете убирать мусор на берегу Байкала и в лесах, работать с туристами, рассказывать о пользе раздельного сбора мусора, прокладывать новые тропы в туристических местах. Так, организация «Большая Байкальская тропа» этим летом делает сразу 10 проектов на территории Забайкальского и Прибайкальского национальных парков, Байкальского и Байкало-Ленского заповедников, Олхинского плато. Стать волонтером могут все желающие в возрасте от 18 лет. Участники примерно 2 недели живут в палатках, работают 6 дней в неделю по 5-6 часов, пищу готовят на костре. В выходной день можно сходить в поход.

В самостоятельный поход можно также отправиться на Пик Черского — один из самых популярных пиков хребта Хамар-Дабан. Выходных вполне может хватить для успешного восхождения. Почти все походы в Иркутской области начинаются со Слюдянки, Выдрина или Байкальска. В Бурятии есть Соболиное озеро, где можно посетить водопад Сказка. Невероятно красивый вид открывается с Пика Тальцинский. Некоторые маршруты довольно сложные и подходят для более опытных туристов: например Пик Нефтяников и Пик Порожистый. Много интересных мест на Аршане: популярный Пик Любви и горы Трёхглавая, Братчанка (более сложные маршруты).

Не откладывайте, покатайтесь на КБЖД (Кругобайкальской железной дороге) и посмотрите на Байкал. Можно просто прогуляться вдоль дороги или пройти её за 3–4 дня. Если у вас только один день, можно съездить на Олхинское плато, где много красивых скальников: Витязь, Ящер, Крепость, Старуха, Идол.



Чем заняться

Летом самое время попробовать что-то новое. Например, в хорошую погоду можно полетать на параплане. Сверхлегкий планер-паритель очень прост в пилотировании и обслуживании и доступен практически каждому, кто не боится высоты. На параплане можно часами летать на десятки и сотни километров. Полетать можно самостоятельно и с инструктором.

Для любителей экстрима доступны прыжки на динамической альпинистской верёвке с различных высотных конструкций или природного рельефа — роупджампинг. Например, в Ангарске можно прыгнуть с заброшенной воднопарной башня высотой 55 м. Многие ждут лета, чтобы наконец-то прыгнуть с парашютом, но для этого часто нужно пройти несколько тренировочных занятий. Если вы любите высоту, но не экстрим, то можете полетать на воздушном шаре. Альтернативный способ передвижения — полет на вертолете над городом. А от аэродрома Оёк в 30 км от Иркутска можно еще покататься на багги — небольшом лёгком автомобиле высокой проходимости для езды по бездорожью.

В жару хочется искупаться в естественных водоемах. В городской черте это можно сделать на Квадратах (район Нижней Лисихи) или на заливе Якоби. Также можно поехать в Смоленщину и на заливы вдоль Байкальского тракта. До всех этих мест можно добраться на общественном транспорте. Загорать в Иркутске можно в River Club «Крылья» или на пляже Якоби. Только учтите, что лучше не проводить много времени на солнце, и обязательно пользуйтесь солнцезащитным кремом.

Лето — пора пикников. Лучше всего — на заливе Якоби: там всё обустроено, стоят скамейки и уютные домики, где можно готовить шашлыки. Есть места прямо у воды. Для пикника хорошо на острове Юность: пройдите по мосту, затем мимо амфитеатра прямо, не сворачивая налево, как делают почти все, — так вы попадете в очень уютное и романтичное место у Ангары. Можно устроить пикник в самом центре Иркутска — посидеть на траве в сквере Кирова.

В хорошую погоду хочется заниматься спортом не в зале, а на бесплатной уличной площадке. На острове Юность есть площадка с турникам и брусьями, рядом — стадион с хорошим покрытием. Летом можно бегать на стадионе «Политех». Правда, свободный вход туда только после 17 часов. В Академгородке есть новая площадка для воркаута под навесом, можно заниматься даже в дождь. В спорт-парке «Поляна» есть веревочный парк, воркаут, площадки для занятий футболом и волейболом.

Для тех, кто давно мечтал ходить на йогу или заняться спортом, каждое воскресенье в 9 утра инструкторы школы йоги «Крылья совершенства» на острове Юность проводят бесплатные занятия йогой. Летом также самое время покататься на велосипеде. В городе есть маршрут до пляжа за Ершами (с обратной стороны от Якоби). Если вы любите кататься за городом, лучше всего это делать на Курминским заливе. Нужно ехать в сторону Мельничной пади, где нет машин. Этот маршрут идеально подходит на выходные: если взять с собой палатку, можно ночевать на берегу реки, а на следующий день вернуться в Иркутск. Если у вас шоссейный велосипед, то можно прокатиться по хорошей дороге до села Шаманка. Маршрут — примерно 110 км в одну сторону. Обратно можно добраться на электричке.

Идеальные места для свидания в городе — Форелевый остров и курорт «Ангара». Со смотровой площадки на улице Коммунистической, (дом 22Б) открывается живописный вид на город, есть удобные качели и беседка. В усадьбе Волконских и в «Доренберге» показывают кино под открытым небом. Здесь же проходят разные мероприятия, которых летом будет еще больше: например чемпионат среди бариста, комик-кон (событие для поклонников поп-культуры), модные показы и тренинги.

Где лучше не купаться

Роспотребнадзор не советует купаться в реке Иркут (поселок Горького), в Иркутском водохранилище у ледокола «Ангара» и на реке Ангара (залив остров Юность), а также в Иркутском водохранилище (поселок Ново-Грудинино), на пляже в селе Смоленщина. В области не стоит плавать в реке Мура в городе Зима (зона рекреации) и в реке Иркут (село Баклаши).



Летние лайфхаки

Летом хочется отправиться в путешествие в новые места. Во «Вконтакте» есть группы, где размещают очень дешевые путевки. Правда, чаще всего показаны скидки на вылеты не из Иркутска, а из Москвы. Если вы хотите сэкономить и у вас есть много времени, можете воспользоваться сервисом совместных поездок Blablacar: уехать можно и на Аршан, и в Красноярск, и даже в Москву. На сайте можно посмотреть профиль водителя, отзывы о нем и связаться.

Лето — также дачный сезон. Чтобы улучшить урожай картошки, нужно 5 часов держать клубни в чесночном растворе, советует дачница Тамара Агафонова. Можно подержать чуть дольше: например залить ванну на ночь. На 1 кг мелко порубленного чеснока нужно 10 литров воды. Такой раствор не дает паразитам грызть картошку и стимулирует дополнительный рост кустов. Рядом с картошкой можно посадить капусту. Соседство этих растений обеспечивает урожайность обоим.

Чтобы детям на даче не было скучно, можно их чем-то занять. Лучше всего привлечь их к совместному труду с родителями, советует детский психолог Альбина Дёмина: строить дом, высаживать цветы, поливать грядки. Все это нужно перемежать с игрой. Например, спрячьте что-то на участке, чтобы дети это искали. Бассейн, качели, другие развлечения — с ними дача не превратится для детей в рутину.

Если у вас дома жарко, повесьте жалюзи или шторы blackout, которые блокируют солнечный свет. Можно установить на окна стеклопакеты с защитной пленкой от солнца. Поставьте шторы плиссе (отличаются складками из ткани, а не из ламелей, как в жалюзи) с металлизированным и фольгированным покрытием, советуют дизайнеры интерьеров. Фольгированная поверхность отражает солнечные лучи. Можно сделать шторы из современных тканей, например «термик»: летом она не пропускает горячий воздух, а зимой — холодный. Используйте увлажнители воздуха, они хорошо охлаждают помещение. И помните, что в жару открывать окна стоит только в утренние часы.



Где и что лучше есть

Если у вас есть дача, то из собранных там ягод можно сделать смузи. Банан, ягоды (подойдут любые), лёд и фруктовый сок с мякотью можно взбить в блендере. Также летом есть все натуральные источники, чтобы приготовить диетическое блюдо. Можно сделать салат из фруктов с заправкой из натурального йогурта небольшой жирности. Получается очень вкусно и полезно. Учтите, что такой салат не стоит хранить в холодильнике, он быстро портится.

В жару всегда хочется охладиться. Вы можете попробовать в Иркутске необычное мороженое. Любительница мороженого Кристина Бессонова говорит, что в торговом центре (ТЦ) «Сильвер Молл» есть краны с мороженым интересных вкусов: арбуз, банан, яблоко, малина. Есть добавки: мармелад, семечки, вафли. В ТЦ «Комсомолл» и «Модном квартале» продают мороженое в печеных вафлях, а в кафе «Баскин Роббинс», по словам Бессоновой, делают жареное мороженое: холодное лакомство в горячих сладких панировочных сухарях.

В теплое время года можно поужинать на летней веранде. Бренд-технологу Илье Маркову больше всего нравится объединенная веранда ресторанов «33 Вино и Тапас», «Молчанов бара» и Brasserie bbb в самом центре Иркутска. Кухня бельгийская, экспериментальная (есть фарш из форели), отличная барная карта, а еще играет живая музыка: саксофон, гитара, синтезатор.

Лето — сезон шашлыков. Идеально подходят свиная шея или грудинка, эти части самые мягкие и сочные, советует иркутянин Сергей Толстошеев. Мясо должно быть нежно-розовым, без слизи, крови, жидкости. Оно не должно сильно блестеть, а волокна должны быть плотные. Каждый кусок должен быть упругим и ровным. Шашлык можно делать также из баранины и курицы.

Идеальный маринад для шашлыка получится на основе кефира, советует хозяйка Екатерина Шорникова, готовящая для большой семьи. На 2 кг мяса нужен один 1 л кефира (важно, чтобы кефир полностью покрывал мясо) и 2 луковицы, нарезанные кольцами. Соль и перец — по вкусу. Достаточно, чтобы в этой смеси шашлык полежал 2-3 часа, говорит Шорникова.

Альтернативой шашлыку послужит вегетарианское блюдо с рыбным вкусом. Вот рецепт от вегетарианки Анастасии Макаровой: сыр (или тофу, или нут) нарезать брусочками примерно 6×1,5 см. Листы нори нарезать ножницами на полоски, по ширине равные длине сыра (6 см), а потом пополам (поперек). Сделать кляр густотой теста на блины (смешать воду, муку, специи и соль). Но можно и густой (на кефире, добавив щепотку соды), говорит Макарова. Затем прямоугольник нори нужно опустить в воду на несколько секунд, чтобы он размягчился. Обернуть им каждый кусочек сыра и обмакнуть в кляр. Жарить на сковороде в небольшом количестве масла до образования румяной корочки, переворачивать один раз. Во время обжаривания сыр увеличивается в объеме. Если вы хотите, чтобы в готовом блюде нори полностью покрывали сыр, нужно отрезать водоросли с небольшим запасом по ширине, советует Макарова.


Вам понадобится:

— 150 г адыгейского сыра (или тофу, или нута),

— 100 мл воды (или кефира),

— 3 ст. ложки нутовой муки,

— по ½ ч. ложки соли, молотого черного перца и куркумы,

— 2-3 листа водорослей нори,

— растительное масло для жарки.

Летом, когда вырастают овощи, можно заняться засолкой. Пенсионерка Валентина Яценко поделилась рецептом своей фирменной засолки: фаршированных зеленых помидоров. Ингредиенты:

  • зеленые помидоры — 2 кг;
  • петрушка — 1 пучок;
  • укроп — 1 пучок;
  • салатный перец — 600 г;
  • морковь — 300 г;
  • чеснок — 150 г;
  • соль — 3,5 ст. л.;
  • вода — 1,5 л.


Жарким летом можно приготовить лимонад. Рецепт классического лимонада дает бармен Виктор Семенюк. Бокал заполняется льдом, наливается газированная минеральная вода. Добавляется 20 мл лимонного фреша и столько же сахарного сиропа, все перемешивается. Можно добавить мяту. Чтобы раскрылся запах и вкус, достаточно прихлопнуть мяту на ладони.

Еще можно приготовить огуречный лимонад. «Берем 25 мл лимонного фреша и 20 мл сахарного сиропа. Если есть огуречный, то вообще прелестно. Также понадобится
50 мл огуречного фреша и шкурка огурца на украшение по кругу, — объясняет Семенюк.— В шейкере взбиваем сахар, лимон и фреш. В бокал добавляем лёд, потом содержимое шейкера. Наверх наливаем минеральную воду и перемешиваем».

За 2 месяца можно успеть многое: отправиться в путешествие, заняться чем-то необычным — или просто приятно отдохнуть. Тогда в холодное время года не придется сожалеть, что лето прошло мимо вас.

Рецепт засолки

Томаты могут быть совсем зеленые или немного недозрелые, главное — приблизительно одинаковой степени спелости. Лучше выбрать красный салатный перец, с ним фаршированные помидоры будут выглядеть красивее. Морковка нужна сладкая и сочная.

Сначала готовим начинку. Очищенные зубчики чеснока измельчаем в блендере. Ножом или овощечисткой снимаем кожуру с моркови, нарезаем ее крупными брусками и измельчаем в блендере или в мясорубке (можно натереть на мелкой терке). Салатный перец разрезаем пополам, удаляем плодоножки с семенами, затем его тоже измельчаем в блендере. Лишнюю жидкость лучше немного отжать и слить. Зелень петрушки и укропа мелко рубим ножом. Все ингредиенты начинки складываем в большую миску, добавляем ½ ст. л. соли и перемешиваем.

Томаты тщательно промываем. Затем каждый ножом надрезаем по центру (следите, чтобы не разрезать). Чайной ложкой через надрезы нужно выскоблить и вынуть из томатов немного мякоти. Затем все томаты через те же надрезы щедро фаршируем готовой начинкой и складываем в емкость для соления (у меня это кастрюля из нержавейки).

Готовим рассол. В холодной (можно не кипяченой) воде растворим 3 ст. л. соли. Заливаем томаты рассолом и сверху ставим небольшой гнет. Достаточно плоской тарелки, чтобы все томаты были полностью погружены в рассол.

Наше блюдо будет неделю просаливаться при комнатной температуре, затем кастрюлю ставим в холодильник. Хранить такие томаты можно до весны.