• Пробки 0
  • Погода
  • Бизнесмен погасил миллионные долги пенсионерки из Усть-Кута.Усть-Кута.
  • «Он не видит людей, он видит строения». Эксперт по туризму ответил на критику Листвянки со стороны ВарламоваВарламова
  • Фотография Иркутска названа одним из лучших кадров 2019 годагода
  • Суд Иркутска оштрафовал «Почту России» за замену старинных дверейдверей
  • В Иркутске откроют первую в России выставку монгольского художника Заи СамбууСамбуу

Тренды 07.10.2019 15:07

Новая традиция — завтракать в кафе

Екатерина Балагурова

Екатерина Балагурова

0Комментариев

Новая традиция — завтракать в кафе - Верблюд в огне

«Верблюд» продолжает рубрику «Новые традиции иркутян»: рассказываем о привычках жителей Иркутска, которые постепенно становятся трендами. Ранние подъемы, нежелание готовить и стремление избежать ежедневной рутины — причины, по которым горожане решают завтракать не дома. Жители Иркутска рассказывают, почему они завтракают в кафе, как к этому относятся окружающие и где в Иркутске лучшие завтраки.


Алёна Авдеева

Завтрак в кафе —
это способ отойти от рутины

Я могу пойти завтракать в кафе и кофейни и в будни, и в выходные — это не зависит от дня недели. В среднем получается выбраться на завтрак раз 5 — 6 в месяц. Если мы идем завтракать с моим молодым человеком, то для нас такой завтрак — способ вместе отойти от повседневной рутины. Мы наслаждаемся этим чувством: мы вдвоем вроде бы в людном месте, но погружены только друг в друга, поэтому это еще способ привнести что-то новое в наши отношения. А одна я хожу на завтрак, когда мне нужно сосредоточиться, настроиться на тяжелый день, сложную и важную беседу или работу (я гид по Байкалу), перезагрузиться.

Я не представляю свой день без кофе — с утра всегда выпиваю пол-литра кофе. Люблю забежать и купить кофе в кофейнях PUT_IN_COFFEE, «Амкофе». Если не успеваю, то делаю кофе дома и наливаю его в термос. А полноценно завтракаю обычно в Cake & Coffee Union на улице Карла Маркса. Там большие порции, можно смело заказывать одну на двоих. Предпочитаю американский завтрак: бекон, яичница, овощи и блинчик с кленовым сиропом. Капучино или американо к завтраку дают бесплатно, как и в Cake Home, «ТорТилле». На один завтрак я обычно трачу от 300 до 350 рублей.

Немногие мои знакомые ходят в кафе по утрам, — считают, это слишком дорого. Более того, многие мои старшие знакомые, в возрасте от 35 до 40 лет (мне 23), меня не понимают: по их мнению, я трачу деньги на ветер. На завтрак вместо вкусного, ароматного и хорошо сваренного кофе они могут выпить растворимый кофе и всерьез уверены, что эти два напитка — одно и то же. Но родственники меня за мой выбор не осуждают — это же мои деньги.

Утром в кафе и кофейнях по будням посетителей мало, очень спокойная атмосфера — по сравнению с тем, что там происходит днем. А если идешь завтракать в выходные, то чувствуешь, как люди вокруг «выдыхают», расслабляются после сумасшедшей рабочей недели. То же и с работниками кафе: утром они всегда настроены позитивно, еще не успели устать и неизменно встречают тебя с улыбкой. Это, может быть, глупо и наивно, но иногда после плохого и трудного дня я иду утром в кафе, именно чтобы мне улыбнулись. Мне это дает силы.

Анастасия Красникова

Очень мало моих знакомых завтракают в кафе

У меня двое детей-дошкольников (5 лет и год), и часто просто не хватает времени на завтрак перед работой. Поэтому 1 — 2 раза в неделю мы завтракаем в кафе вдвоем с коллегой, она тоже не успевает поесть дома. Приходим на завтрак в 10 утра, когда ресторан только открывается. Людей в это время почти нет. Мне нравится эта часть моего дня: она дает мне чувство спокойствия, а после завтрака я всегда испытываю подъем сил и энергии.

Я работаю управляющей детским городом профессий «Любо-город». Мы всегда ходим в МТЦ «Новый», в ресторан «Перчини», — он этажом выше нашего офиса. За завтраком мы делимся событиями из жизни, обсуждаем планы на ближайший день.

Почти всегда я заказываю рисовую кашу. Такую вкусную, как в «Перчини», я больше нигде не пробовала: она подается с курагой и семечками и приготовлена волшебным способом. Еще люблю белковый омлет и всегда пью кофе. В общем меню есть и алкоголь, но мы его никогда не берём — мы же на работе. За каждый завтрак чек выходит от 250 до 300 рублей.

Очень мало моих знакомых завтракают в кафе. Кому-то не хватает времени, кому-то — денег. Думаю, не у всех есть кафе рядом с работой. И те, у кого нет маленьких детей, конечно, успевают гораздо больше.


Евгений Непомнящий

Завтрак помогает
мне настроиться на день

Для меня завтрак в кафе — в первую очередь, экономия времени. Часто не успеваю готовить завтрак дома, а начинать день голодным неприятно. По пути на работу могу позавтракать почти в любом кафе. Некоторые работают уже с 7 утра, есть и круглосуточные заведения. Я просто вбиваю адрес в 2гис и смотрю, что есть поблизости. В кафе я хожу один. Все друзья живут далеко, собраться и позавтракать вместе не можем.

Раньше из-за нежелания готовить я завтракал в кафе каждый день, сейчас — реже: у меня появилась девушка, которая мне готовит. Теперь хожу в кафе в основном по будням, когда нам хочется подольше поспать, а не готовить.

Завтракаю в разных местах — мне нравится изучать, где вкуснее готовят и лучше обслуживают. Пока из всех заведений мне больше всего нравятся «Новозеландские пироги», гриль-бары «Свердлов», «Шашлыков», «Жадина говядина». В центре есть несколько столовых: я иногда завтракаю в «БонЖур», там вкусно. Обычно выбираю глазунью с беконом и сырники, обязательно — кофе.

В среднем мой чек за завтрак — от 200 до 600 рублей. Для меня это приемлемо, с учетом стоимости моего времени, — я работаю директором визового центра. Может быть, кто-то из пожилых родственников осудил бы меня за лишние траты, но я не обсуждаю с ними этот вопрос.

По утрам в кафе не очень многолюдно, но ситуация меняется. Еще 2 года назад утром в кафе было буквально 2 — 3 человека, сейчас — гораздо оживленнее. Мне кажется, люди всё меньше времени проводят дома, больше на работе, поэтому просто нет времени готовить.

По утрам во время завтрака могу почитать книгу или посмотреть новости — в зависимости от настроения. Вообще это время помогает мне настроиться на продуктивный рабочий день.

Фото: Новозеландские пироги

Вера Кушнарева

пекарь-кассир,
«Новозеландские пироги»

С 8 до 10 у нас довольно много гостей. Есть те, кто завтракает прямо в нашем заведении, но в основном люди заходят перед работой или учебой и покупают пирог и кофе с собой. Самые популярные утренние пироги — ветчина с яйцом и картофельное пюре с фаршем. Мы находимся в центре города, рядом два университета (несколько корпусов ИГУ, БГУ), поэтому у нас всегда большой поток студентов. Из 13 мест по утрам у нас бывает занята примерно половина. Есть и мамы с маленькими детьми. Но в основном утром приходят иностранцы, студенты и люди, спешащие на работу. Утренних акций у нас нет. Есть постоянная экоакция: если приходишь со своей кружкой, мы дарим печенье. В день 2 — 3 гостя пользуются ей, чаще иностранцы.

Я заметила, что с приходом осени стало очень мало людей, которые просто приходят и наслаждаются завтраком. Теперь люди все больше спешат, смакуют по-настоящему единицы. А в целом у нас всегда примерно одинаковое количество гостей — и в будни, и в выходные. Просто в выходные, особенно в субботу, люди заказывают гораздо больше. Уносят с собой 3 — 5 пирогов. Видимо, хотят отдохнуть и не готовить в этот день дома.

Ксения Коршунова

Средняя цена завтрака — как у бизнес-ланча

Я могу завтракать несколько раз в неделю, а бывает, несколько месяцев не захожу в общепит по утрам. Я работаю репетитором, и у меня свободный график. Чаще всего иду утром в кафе, чтобы почувствовать себя героиней кинофильма (например «Секс в большом городе»).

Иногда лень готовить, но зачастую хочется сэкономить время: совместить завтрак и встречу с друзьями. Когда я одна, то во время завтрака планирую день. Если завтракаю с кем-то, мы просто болтаем.

По моим наблюдениям, в городе не так много мест, где подают завтрак, — в основном, все работают с обеда. Но есть 3 заведения, в которые я хожу завтракать с огромным удовольствием. Первое — кафе «Соседи». Оно находится в моем доме, поэтому забегаю туда, если совсем нет времени. Второе — Traveler’s Coffee на Киевской. Туда хожу, когда есть время прогуляться. В этом заведении невероятный выбор завтраков: каши (как правило, 2 — 3), несколько видов сэндвичей, круассанов с разными начинками. Я безумно люблю их круассаны с сёмгой, всем советую попробовать. Очень много блюд из яиц: от классической яичницы-глазуньи до королевского омлета. В Traveler’s я обычно заказываю блюдо из яиц в «Английском завтраке» или фаршированные блины. Но чаще всего на завтрак покупаю грибной крем-суп.

Третье любимое место — ресторан Chento. Люблю практически все заведения бывшего Ist Project (сейчас это Good Group, сеть иркутских ресторанов и баров — Авт.). На мой взгляд, они неизменно держат высокую планку: кухня, обслуживание, атмосфера — все на уровне). Но в Chento завтрак на бегу — грех. Когда я прихожу в Chento, хочу расслабиться и насладиться едой. Здесь 8 видов завтраков, но я обычно заказываю блины, блюда из яиц или творога. Для меня вообще очень важно наличие хорошего выбора, потому что я не ем каши.

Средняя цена завтрака в Иркутске — как у бизнес-ланча: примерно 250 рублей.

Вообще у меня очень мало знакомых, которые тоже завтракают в кафе. Могу пересчитать буквально по пальцам одной руки. Я знаю, что в Италии и Франции люди массово завтракают в кафе. Мне кажется, у нас пока нет такой культуры: в советское время большая часть людей вообще не ходила в рестораны. Да и завтраки появились в иркутских кафе, по-моему, года 3 назад.

Фото: Traveler’s Coffee

Мира Киреева

менеджер Traveler’s Coffee на Желябова

Мы работаем с 8 утра. Не могу сказать, что на завтраки ходит очень много людей, но гости всегда есть. В промежуток с 8 до 12 часов за столиками всегда сидят около 10 человек. Таким образом, за утро у нас проходят примерно 40 человек. Многие приходят просто выпить кофе или чай, например на деловых утренних встречах или во время работы. Гости приходят к нам поработать: пьют кофе и что-то печатают в ноутбуке. Но большая часть людей всё-таки приходит именно полноценно позавтракать перед рабочим днем, чаще в одиночку. Как правило, заказывают один из акционных завтраков: к ним мы предлагаем 250 мл кофе бесплатно. Это деревенский завтрак — бекон, картофель, томаты, шампиньоны. Королевский омлет — куриное филе, сыр, шампиньоны, тосты. Норвежский омлет — с лососем, помидорами, сыром, тосты. И баварский завтрак — две сосиски, два тоста, два жареных яйца и овощи. Часто гости заказывают сырники, но они уже не по акции.

Болбат Наталья

В кафе из моих знакомых на завтраки ходят в основном мужчины

В основном я завтракаю в кафе в выходные, потому что хочется отдыхать от работы (я главный специалист в Управлении соцзащиты), домашних забот и просто себя порадовать.Чаще всего завтракаю одна. Вижу, что сейчас по утрам в кафе много людей, но только единицы расслабляются во время трапезы. В основном люди опаздывают на работу, быстро поглощают свой завтрак и убегают.

Чаще всего на завтрак подают жареные сосиски или бекон, а я не могу есть жирную пищу. Сэндвичем не наедаешься, приемлемые для меня блюда — омлет и каша. Поэтому предпочитаю кофейню Traveler’s Coffee или Smart cafe — там полезные завтраки. Обычно заказываю рисовую кашу на миндальном молоке, иногда — десерт.

Я никогда не тратила больше 300 рублей за завтрак, в основном — от 200 до 250 рублей. Во многих кафе — в том же Traveler’s Coffee — есть бонусы в виде бесплатного кофе к завтраку. Из-за этого иногда захожу в кафе Cake& Coffee Union. Там тоже вкусно и приятно.

В кафе по утрам ходят 70% моих знакомых, в основном мужчины, в том числе мой папа. Думаю, мужчины реже готовят. Знаю пары, которые вместе ходят утром в кафе, а дома не готовят. Это скорее редкие исключения — и довольно обеспеченные люди.

Фото: Eggi.breakfast

Евгения Алтунина

управляющая кафе завтраков Eggi.breakfast

Наше кафе открылось в апреле этого года. Мы специализируемся только на завтраках и работаем с 8 до 14. Спрос действительно большой, особенно с 9 до 11. В основном к нам приходят молодые девушки-подруги — позавтракать, выпить кофе и поболтать. Есть детская игровая комната, потому часто часто завтракают и семьи с детьми. Но и есть и те, кто просто заскакивает перед работой. Люди заказывают полноценные завтраки. Самым большим спросом пользуются яйца пашот и драники из цукини. Совсем недавно мы открыли второй зал, потому что одного зала не хватало. В каждом можно разместить 15 человек. В выходные народу вдвое больше, чем в будни. С понедельника по пятницу у нас заполнен один зал, по субботам и воскресеньям — оба.

Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите одновременно
клавиши «Ctrl» и «Enter»

Загрузка...

Комментариев 0

Тренды 01.08.2019 11:13

«Все считают, что с ними это точно не случится. Это не так». Откуда в Иркутске эпидемия ВИЧ и почему в России с ней борются не так, как в остальном мире

Анна Швыркова

Автор Анна Швыркова

0Комментариев

«Все считают, что с ними это точно не случится. Это не так». Откуда в Иркутске эпидемия ВИЧ и почему в России с ней борются не так, как в остальном мире

По числу новых случаев ВИЧ-инфекции Россия уступает только двум странам — ЮАР и Нигерии. Эпидемия ВИЧ в стране началась несколько десятилетий назад с наркопотребителей, а теперь распространилась на остальных. По данным Роспотребнадзора, Иркутская область — регион-лидер по распространению ВИЧ, но в областном Центре СПИД это отрицают и винят во всем методику подсчета. «Верблюд в огне» узнал у ВИЧ-положительных иркутян, почему они годами не показываются врачам, откуда возник миф, что ВИЧ в Россию занесли шпионы, а у местных и федеральных экспертов — о ситуации с лекарствами для тех, кто болен.


О чем этот текст


  • В России эпидемия ВИЧ: по официальным данным, больны около 1 млн человек. При этом данные Минздрава и Роспотребнадзора о числе больных расходятся из-за разных методик подсчета.
  • Иркутская область — регион-лидер по распространению ВИЧ. В области больны 1,8% населения и все чаще заражаются экономически активные люди в возрасте от 30 до 50 лет.
  • Иркутская область закупает препараты активнее, чем большинство регионов. Однако из-за политики Минздрава РФ качество препаратов, как и по всей России, не самое лучшее.
  • Заражение ВИЧ инъекционным путем после приема наркотиков — по-прежнему проблема для региона, но передовые методы профилактики ВИЧ среди наркопотребителей в России почти не применяются.
  • Стигматизация ВИЧ-положительных людей остается проблемой для Иркутска. Причина — низкая информированность. Многие не знают, как передается вирус и что прием терапии снижает вирусную нагрузку.


О своем ВИЧ-положительном статусе Алина (по просьбе героев все имена изменены. — Ред.) узнала в 2014 году, когда попала в больницу с сильной простудой и у нее несколько раз взяли кровь. Она подписала согласие на ВИЧ-тест «вообще без задней мысли», а в день выписки медсестра отвела ее в отдельный кабинет и сообщила о положительном результате ВИЧ. Алина в истерике убежала домой, отказываясь верить: она считала ВИЧ болезнью «наркоманов и проституток». Жила благополучно: двое детей, стабильная работа. Ее заразил бывший муж — единственный половой партнер.

Сейчас Алине 35 лет, и ее случай — скорее правило, чем исключение. ВИЧ все чаще заражаются экономически активные люди в возрасте от 30 до 50 лет — в Роспотребнадзоре это называют тенденцией. «Более половины больных, впервые выявленных в 2018 году, заразились при гетеросексуальных контактах (57,5%), доля инфицированных ВИЧ при употреблении наркотиков снизилась до 39%», — сообщало ведомство в апреле. При этом многие до сих пор ничего не знают о вирусе. «Я рассказала родителям, братьям, сестрам. Они не знали, что это такое. Мама сказала, простыла что ли, пойди купи лекарство. Брату 18 лет, старшей сестре — 36. Ведут половую жизнь, но никогда не слышали о ВИЧ», — рассказывает Алина.


«Сарафанным радио среди людей распространялись сумасшедшие теории». Почему Иркутск стал одним из лидером по распространению ВИЧ

По данным Минздрава за 2018 год, 896 075 россиян больны ВИЧ. У Роспотребнадзора другие данные: в ведомстве говорят, что официально больны 1 млн 7 тыс. россиян, а еще 500 тыс., вероятно, не знают о диагнозе. У Минздрава и Роспотребнадзора разные методики подсчета числа ВИЧ-инфицированных — из-за этого ведомства не первый год ведут публичную полемику. Минздрав считает только вставших на учет с паспортом и СНИЛС — именно так люди попадают в регистр. А в статистике Роспотребнадзора учтены все прошедшие тестирование, и это приводит к разнице в несколько сотен тыс. человек.

Эпидемия ВИЧ — проблема для всех регионов России, но Иркутская область — лидер по распространению заболевания. По данным Роспотребнадзора за 2018 год, регион занимает 1 место по этому показателю. ВИЧ в Иркутской области заражены 1,8% жителей, то есть каждый пятидесятый. После публикации статистики федерального ведомства на сайте местного Центра СПИД появился официальный ответ: в учреждении заявили, что на самом деле показатель распространенности — 1195,9 на 100 тыс. населения, то есть не 1,8%, а только 1,2%. Но и в таком случае речь, скорее всего, о генерализированной эпидемии, когда в регионе 1% беременных женщин инфицированы ВИЧ и вирус передается гетеросексуальным путем. То есть эпидемия ВИЧ становится особенно опасной и вирус распространяется вне групп риска.

Руководитель Федерального научно-методического центра по профилактике и борьбе со СПИДом Вадим Покровский объяснил корреспонденту «Верблюда», почему такая ситуация с эпидемией сложилась именно в Иркутске. «Корни ВИЧ-эпидемии в Иркутской области уходят очень глубоко, в 90-е годы. Область одной из последних в России создала у себя систему профилактики и лечения ВИЧ, потому что эту проблему игнорировали власти. А в 90-е процветала наркомания, росло потребление инъекционных наркотиков. На этом фоне повысилась заболеваемость ВИЧ, а сарафанным радио распространялись сумасшедшие теории: якобы вирус специально завозят какие-то иностранцы, шпионы и так далее. Чиновники бездействовали. А потом попытки скрыть свои ошибки и уйти от ответственности привели к эпидемии», — рассказал Покровский.

Не случайно, что ВИЧ-диссидентство в России зародилось именно в Иркутске, вспоминала директор областного СПИД центра Юлия Плотникова (от разговора с «Верблюдом» отказалась). Один из самых известных идеологов ВИЧ-диссидентства в России, ученый-патологоанатом Владимир Агеев — сотрудник Медицинского университета в Иркутске. Агеев не просто отрицает ВИЧ, но и активно выступает в прессе и на телевидении, называя вирус выдумкой и призывая не сдавать тесты.

Как меняется смертность от ВИЧ в Иркутской области

Смертность от ВИЧ в Иркутской области в 2018 году снизилась более чем на 26%, а заболеваемость — на 12,7%, сообщили ТАСС в областном центре по борьбе со СПИДом. По данным, которые публиковал в апреле РБК со ссылкой на региональные службы статистики, смертность от ВИЧ в 2018 году снизилась только на 1%. В Центре СПИД данные назвали некорректными: вероятно, учитывались ВИЧ-положительные иркутяне, умершие от иных причин (инфаркт, ДТП и др.).

Покровский уверен, что в Иркутской области, как и во многих других российских регионах, специально занижены показатели. «Иркутский Центр СПИД пытается занизить показатели, чтобы продемонстрировать свою якобы эффективную работу. Иркутская область специфична. Они — и чиновники, и руководство Центра СПИД — склонны к премудростям: то искать иностранных агентов, то отрицать ВИЧ, то менять статистику», — считает Покровский. По мнению специалиста, в области сосредоточены на лечении ВИЧ-инфицированных, а не на эффективном предотвращении новых случаев заражения. При этом рецепты эффективной профилактики ВИЧ для всех стран одинаковы: заместительная терапия и обмен шприцов для наркопотребителей, доконтактная профилактика (профилактический прием антиретровирусных препаратов), доступная барьерная контрацепция и просвещение всех групп населения.

Иркутский Центр СПИД появился еще в СССР. Сперва больных принимали в трех кабинетах инфекционной больницы без необходимых лекарств и оборудования. Тогда в России мало знали о ВИЧ — людей не тестировали и почти никак не лечили, профилактика не велась. Поэтому в 1991 году в Иркутской области был официально зарегистрирован один случай заражения ВИЧ. В 1998 году было зарегистрировано 23 случая заражения, в 1999 — 3248 случаев.

Здание, в котором работает Центр СПИД сейчас, строили около 20 лет, и области оно обошлось в 380 млн рублей. В 1994 году из-за нехватки финансирования строительство приостановили, в 2008 возобновили, в 2013 году закончили. Сейчас в Центр СПИД обязательно должны обращаться люди с положительными результатами теста или подозревающие у себя ВИЧ. С 2010 года Центр возглавляет Плотникова.

Сколько людей больны ВИЧ в Иркутской области

Сейчас на сайте Центра СПИД сказано: в 2018 году в Иркутской области 3414 человек узнали, что ВИЧ-инфицированы. За год в регионе умерло 952 ВИЧ-инфицированных. По данным на 1 мая 2019 года, всего в регионе живут 29 411 человек с ВИЧ. При этом 17% случаев заражения в 2018 году были связаны с употреблением наркотиков, 81,5% людей заразились половым путем, а в 1,5% случаев ВИЧ передался от матери.

Иллюсстрации: Анастасия Болотникова/«Верблюд в огне»


«Начался этап пассивного самоубийства». Как принимают диагноз ВИЧ-положительные

Один из самых сложных этапов — принять диагноз. До получения положительного результата люди часто ничего не знают о ВИЧ, о том, как течет болезнь и как живут другие ВИЧ-положительные. Алина подумала, что диагноз — ошибка. Чтобы принять диагноз, ей понадобилось почти 5 лет.

— Я в этом кабинете реально сползала по стенки, рыдала, билась в истерике. Мне вообще ни разу не сказали, что от этого не умрешь уже завтра, если будешь лечиться. Что ВИЧ болеют миллионы порядочных, успешных людей и это не позорно».

Инфекционист дал Алине направление в Центр СПИД. «В Центре СПИД врач впервые поговорил со мной как с человеком. Объяснил, что нужно лечиться, тогда я не умру. Рассказал подробнее про болезнь. Дал просто десятки направлений ко всем узким специалистам, чтобы обследовать состояние всего организма. На кровь тоже было несколько направлений. И всё нужно было сдавать в этом жутком здании. Вместе с людьми, которые в очереди в коридоре готовы на тебя наброситься и проглотить. Я пришла домой, сложила всю эту груду бумаг в кастрюлю, благополучно сожгла и забыла, что у меня ВИЧ», — рассказывает она.

Алина не стала лечиться. В командировках она проходила анонимное тестирование на ВИЧ в других городах — результат всегда оказывался положительным. После пятого теста девушка поверила в то, что у нее ВИЧ, но не приняла болезнь. Она замкнулась и перестала общаться с подругами, трижды пыталась покончить с собой, но все же решила жить — хотя бы ради детей. За Алиной целый год ухаживал мужчина, но взаимности не добился, — она боялась отношений, тем более сексуальных. Однажды он зло сказал: «Ты ведешь себя как вичевая», — и ушел. В тот же день девушка поехала к нему и все рассказала. Еще год он уговаривал Алину пойти в Центр СПИД, секс был только в презервативе. Она обратилась к врачу только в октябре 2018 года, когда здоровье резко ухудшилось: неделями держалась температура, не проходил герпес.

В новом Центре СПИД Алину отправили сдавать анализы. К концу дня все кабинеты были закрыты и медсестра попросила Алину прийти завтра на последний анализ. Врач услышала и сказала, что с анализами нужно закончить сейчас: «Ты что, она от нас четыре года бегала. Если сейчас все не возьмем, завтра опять убежит». Там же с Алиной поговорил психолог — ответил на все вопросы, объяснил, что жизнь с ВИЧ может быть полноценной и в Иркутске есть целое сообщество ВИЧ-положительных, которые часто общаются. Алина стала лечиться.

Кирилл (ВИЧ-положительный, 34 года, по его просьбе имя изменено) рассказал «Верблюду» свою историю: о диагнозе узнал в 2010 году — его девушка почувствовала себя плохо, и в больнице у нее обнаружили ВИЧ. Тогда он тоже сдал анализы — оказалось, он инфицирован, а девушка, вероятнее всего, заразилась от него. На этом их отношения закончились.

«Принятие диагноза проходило очень тяжело. Центр СПИД тогда был на улице Конева, в инфекционной больнице, — мрачные, тесные коридоры вгоняли в тоску. Первые годы я даже не наблюдался. Я просто впал в депрессию, и в моей жизни начался этап пассивного самоубийства. Очень много пил и принимал наркотики, — считал, что жизнь кончена и всё равно скоро умру. Продолжал работать, но здоровье слабело: постоянно простывал, не проходил кашель. Диагноз я со временем принял, но стал наркозависимым».

В 2015 году его состояние настолько ухудшилось, что он с помощью родителей попал в реабилитационный центр. Полгода назад наконец-то начал принимать лекарства, а сейчас работает консультантом по наркотической зависимости в государственном реабилитационном центре. У Кирилла на то, чтобы признать диагноз и начать лечиться, ушло 8 лет. «Все считают, что с ними это точно не случится, что это где-то далеко, так и я когда-то думал», — вспоминает он.

Принять диагноз действительно бывает сложно, соглашается медицинский директор фонда СПИД ЦЕНТР, заведующая амбулаторно-поликлиническим отделением Московского областного центра по борьбе со СПИДом Елена Орлова-Морозова. «Почему возникает стигма, боязнь диагноза? Представьте, что человек заболел воспалением легких. Он пришел в больницу, ему поставили диагноз, назначили лечение, возможно, госпитализировали. А в случае с ВИЧ человек слышит, что у него страшный диагноз, который считался смертельным до появления терапии. До того, как человек придет в Центр СПИД, он может искать информацию в интернете и испугаться еще сильнее. Или попасть под влияние ВИЧ-диссидентов и подумать, что врачи его обманули. Люди слышали мифы, никто им не рассказывал про нормальную жизнь с ВИЧ, про то, что продолжительность жизни ВИЧ-положительного человека может быть такой же, как у человека без вируса», — объяснила Орлова-Морозова «Верблюду».

Как сократить риск заражения ВИЧ

ВОЗ рекомендует при каждом сексуальном контакте правильно использовать мужские или женские презервативы, принимать антиретровирусные препараты для доконтактной профилактики (ДКП) и регулярно сдавать тест на ВИЧ. Знание своего статуса поможет начать лечение до появления симптомов, продлить свою жизнь и не допустить передачу ВИЧ другому человеку.

Сдать тест на ВИЧ в Иркутске можно как в платной лаборатории, так и бесплатно и анонимно в Центре СПИД по адресу ул. Спартаковская, 11. Если вы уже знаете о своем положительном ВИЧ-статусе, но не принимаете терапию, срочно обратитесь в Центр СПИД: там вы пройдете обследование, поговорите с врачом, получите схему лечения и препараты. Помните, вы не обязаны рассказывать о своем статусе, — никто, в том числе работодатель, не может этого требовать.


«Пью то, что дают». Как в России лечат ВИЧ-положительных людей и почему Иркутску относительно повезло

ВИЧ-положительные люди, с которыми удалось поговорить «Верблюду в огне», утверждают, что перебоев с лекарствами нет, — все таблетки они получают бесплатно и вовремя. Кирилл рассказал, что препараты работают, но наносят урон организму. Он принимает 6 таблеток в день, и в первые месяцы из-за лекарств болел желудок, если Кирилл принимал их натощак. Сейчас он подстроил питание под прием лекарств и побочных эффектов почти нет. «Я слежу за достижениями в лечении ВИЧ и знаю, что существуют схемы терапии с меньшим вредом для организма. Есть новые, качественные препараты, достаточно 1 таблетки в день, но бесплатно их дают только детям и подросткам. Покупать такую терапию дорого, на месяц это около 27 тыс. рублей. Поэтому пью то, что дают», — говорит он.

Алина принимает терапию с 3 ноября 2018 года. Она быстро поняла, что из-за таблеток чувствует себя хуже. «Назначили таблетки „Симанод“, по 3 таблетки утром, и вечером. Конечно, были страшные побочки. Постоянные проблемы с кишечником, горький привкус во рту. Меня рвало. Я чувствовала себя очень плохо. А через 3 недели перестала справляться печень, я начала желтеть. Было дико стыдно, коллеги спрашивали, здорова ли я (о диагнозе никто из них не знает). Тренер в зале тоже забеспокоился, все начали коситься. Я в панике прибежала в Центр СПИД, говорю, давайте менять схему лечения, мне эти таблетки не идут. Но доктор ни в какую. Говорит, все идет нормально, все по показаниям. Продолжайте принимать», — вспоминает она. Пришлось подключить связи, чтобы Алине разрешили заново сдать анализы и назначили «Калетру». Желтизна ушла, но некоторые побочки остались. Из-за лекарств болит желудок, и теперь она питается «очень аккуратно» — от вредной пищи пришлось отказаться. За полгода Алина похудела на 9 килограммов.

По запросу «перебои лекарств ВИЧ» в поисковых системах можно найти сотни новостей о том, что в том или ином регионе ВИЧ-положительные люди не получили нужных препаратов. Первая ссылка в выдаче — сайт «Перебои.ру» организации «Пациентский контроль», собирающей информацию о проблемах с поставками. В апреле проект «Коалиция по готовности к лечению» представил ежегодный независимый анализ ситуации в России по обеспечению препаратами ВИЧ-инфицированных за 2018 год. Если в 2017 году Минздрав потратил на закупки более 21,3 млрд рублей, то в 2018 — около 20,5 млрд рублей. Авторы документа утверждают, что Минздрав закупил препараты для 384 тыс. пациентов — это очень мало, даже если верить официальным данным о числе больных.

В 2018 году «Пациентский контроль» попросил Госдуму увеличить бюджет на закупку препаратов. «В первую очередь это вопрос финансирования. Даже по официальным данным лекарства получают около 400 тыс. человек. А больны, по тем же официальным данным [Минздрава], почти 900 тыс. человек. То есть около 50% людей не получают лечения. При этом бюджет не увеличивается. Даже если есть заявка от региона с учетом числа больных, ее чаще всего урезают из-за отсутствия денег. Самая дешевая схема лечения на год стоит около 10 тыс. рублей, самая дорогая — примерно 500 тыс. рублей. Большинство пациентов сидят на дешевых схемах, хотя некоторым из них нужны более современные и дорогие препараты, потому что у них выработалась резистентность. Мы давным-давно могли бы остановить эпидемию, если бы на это выделяли достаточно денег и использовали бы современные методы», — объяснил «Верблюду» представитель «Пациентского контроля» Алексей Михайлов.

За закупки лекарств для ВИЧ-инфицированных отвечает в первую очередь Минздрав — с начала 2017 года они производятся централизованно. Регионам ведомство рекомендует самим объявлять закупки и тратить на это деньги из регионального бюджета — подразумевается, что это «страховка», которая позволяет избежать перебоев. Но перебои продолжаются, а сама система закупок лекарств предполагает приобретение самых недорогих препаратов — из-за чего поставщики попросту отказываются участвовать в торгах. Участники рынка предупреждали, что проблема может стать глобальной и поставлять препараты станет некому. Оригинальные препараты от ВИЧ действительно стоят дорого — в их стоимость заложены дорогостоящие исследования, по результатам которых препарат признают эффективным и безопасным. Дешевая альтернатива — так называемые дженерики, то есть копии препаратов. Минздрав утверждает, что дженерики эффективны, но у российских аналогов плохая репутация: среди них попадаются некачественные, а значит, неэффективные или попросту опасные.

Михайлов говорит, что врачи — заложники ситуации. «Они не хотят навредить пациенту, просто они зависят от региональных и федеральных властей. Они вынуждены давать пациентам то, что есть в наличии. Я сталкивался с такими случаями, когда человеку дают лекарства не по схеме или дают неполную схему. Или вообще отправляют на так называемые каникулы — „отдохнуть от препаратов“, — а он просто пропадает. Не ходит к врачам, у него растет вирусная нагрузка, и он передает вирус дальше», — говорит он.

В 2018 году лишь 55 регионов из 85 объявили аукционы на закупку антиретровирусных препаратов. Иркутская область, по данным «Коалиции по готовности к лечению», не только объявила аукцион, но и вошла в десятку регионов, потративших на такие препараты «действительно существенные суммы». Область занимает 8 место в России по этому показателю — общая сумма контрактов за 2018 год составила почти 69,6 млн рублей.


«Нормальной женщине не должен рассказывать о ВИЧ наркоман». Почему наркопотребители — самая уязвимая для ВИЧ группа

Некоторые люди рискуют заразиться ВИЧ больше остальных — речь идет о так называемых ключевых группах, в которых следует вести профилактику особенно активно. Это геи, секс-работники, трансгендерные люди, заключенные и потребители инъекционных наркотиков. Наркополитика государства связана с эпидемией сильнее, чем может показаться на первый взгляд. В США среди заразившихся ВИЧ всего 6% — потребители инъекционных наркотиков, в Европе — 2-3%, а в России — 39%. На самом деле люди, заразившиеся, например, половым путем, нередко заражаются от человека, который получил ВИЧ, употребляя наркотики, поэтому наркопотребление играет огромную роль в развитии эпидемии. Иркутска это касается напрямую: в 90-х регион был наводнен наркотиками, а в 2018 году Иркутская область по количеству изъятых наркотиков занимала 3 место по России и 1 место в Сибирском федеральном округе.

Иван Варенцов, представитель Фонда имени Андрея Рылькова, называет этот путь передачи основным. Пытаться побороть эпидемию ВИЧ, не изменив наркополитику, невозможно, объясняет он: «Проблема наркопотребления была, есть и будет. Нужно решать проблему профилактики ВИЧ среди потребителей инъекционных наркотиков. Такое потребление наркотиков есть везде, просто есть страны, в которых профилактика ведется на государственном уровне. Есть международные рекомендации, их легко найти, — на эти рекомендации страны и должны ориентироваться. А в России такие программы не поддерживаются». Рекомендации, о которых говорит Варенцов, действительно соблюдаются во всех странах, которые преуспели в профилактике ВИЧ. Разработали их Всемирная организация здравоохранения, Управление ООН по наркотикам и преступности (УНП ООН) и ЮНЭЙДС. В странах, которые соблюдают рекомендации, наркопотребители получают заместительную терапию, стерильные иглы и шприцы, консультацию и доступ к медицинскому обслуживанию.

В России ВИЧ-положительные наркопотребители порой просто не приходят лечиться. А если и придут, не факт, что им помогут, — Варенцову известно множество случаев, когда такие пациенты просто не могли получить лечение и сталкивались с грубостью. Сейчас число врачей, которые идут им навстречу, растет, но менять следует в первую очередь отношение к потребителям наркотиков на федеральном уровне. «У нас репрессивная наркополитика и соответствующее отношение в медицинских учреждениях. Эти люди стигматизированы и как потребители наркотиков, и как ВИЧ-положительные, и часто они остаются с этими проблемами один на один», — говорит Варенцов.

По официальным данным, число наркопотребителей в Иркутской области уменьшилось. По мнению президента ассоциации общественных объединений Иркутской области «Матери против наркотиков» Валентины Червиченко, наркомания распространяется «с новой силой», а многих наркопотребителей статистика просто не учитывает. «Уже нет тех зависающих людей, которые употребляли героин когда-то, молодежь перешла на синтетические вещества, которые легко раздобыть через интернет», — объясняла она. Об этом же рассказывал «Верблюду» основатель фонда «СПИД Центр» Антон Красовский. А о том, что в Иркутской области высокий уровень подростковой наркомании, говорят в Генпрокуратуре.


«Нам сказали, что тему ЛГБТ затрагивать нельзя». Почему в Иркутске не ведется профилактика ВИЧ среди ЛГБТ-сообщества

Еще одна уязвимая для ВИЧ-группа — мужчины, практикующие секс с мужчинами. В Иркутске, как и в большинстве других регионов, работа с ЛГБТ-сообществом почти не ведется, рассказал «Верблюду» руководитель иркутского «ЛГБТ-Альянса» Евгений Глебов. Несколько лет назад ему удалось наладить контакт с местным Центром СПИД. Он писал туда обращения, но постоянно получал отказы, после чего решил записаться на прием к руководителю центра Юлии Плотниковой. «Я записался, пришел и рассказал о себе. Юлия Кимовна была очень удивлена, что мне писали отказы на мои письменные запросы, ее это очень возмутило. Потому что бюджет на работу с ЛГБТ-сообществом выделяется. То есть деньги просто лежали на счетах», — вспоминает Глебов. После общения с Плотниковой ему удалось договориться о сотрудничестве с центром и в 2017 году провести несколько совместных мероприятий. В 2018 году сотрудничество постепенно сошло на нет: «За первые 6 месяцев 2019 года не было ни одного звонка от Центра СПИД, ни одного предложения по сотрудничеству».

Глебов рассказывает, что одним из совместных мероприятий должен был стать тренинг по профилактике ВИЧ среди ЛГБТ-сообщества. «Когда мы пришли на тренинг в Центр СПИД, нам сказали, что тему ЛГБТ затрагивать нельзя, потому что такое распоряжение поступило от местного Минздрава и отдела по борьбе с экстремизмом. Неофициальное распоряжение», — говорит он.

Глебов рассказывает, что организовал тестирование для сообщества. В последний раз из 17 экспресс-тестов лишь один показал положительный результат. По договоренности с Плотниковой любой гей, узнав о положительном результате теста на ВИЧ, может прийти в Центр СПИД на консультацию. «В самом Центре СПИД, по-моему, вообще нет специалистов, которые были бы враждебно настроены к ЛГБТ-сообществу. Мы там с негативом не сталкивались», — говорит Глебов.

Профилактикой ВИЧ среди ЛГБТ-сообщества пытается заниматься местное отделение «Красного креста», но, по словам Глебова, не слишком успешно. «Например, должна быть раздача презервативов в клубах, но на самом деле их выдают далеко не каждому, кто хочет взять. Хотя по программе Красного креста их должно быть много. Я не знаю, на что они тратят деньги, я не вижу работы с сообществом», — говорит он. О том, что работа не ведется, «Верблюду» рассказывал и Антон Красовский. В рамках съемок документального проекта «Эпидемия» он приходил в местный ЛГБТ-клуб, с которым сотрудничает «Красный крест». «У них закуплены презервативы на деньги „Красного креста“. Эти презервативы стоят под тумбочкой, то есть их даже не раздают. И такое по всей стране», — говорил Красовский.


«мы посадили болезнь в клетку». Почему ошибочно думать, что ВИЧ — это конец

Еще совсем недавно, в 1996-1997 гг., ожидаемая продолжительность жизни людей в возрасте 20 лет с ВИЧ составляла всего 19 лет, то есть ожидаемый возраст смерти был 39 лет. К 2011 году продолжительность жизни увеличилась почти в 3 раза и составила 53 года, а ожидаемый возраст смерти — 73 года. Сегодня люди с ВИЧ могут жить столько же, сколько и люди без вируса, благодаря терапии, которая стала намного более эффективной и намного менее токсичной. Орлова-Морозова утверждает, что это касается и России: побочные эффекты все еще встречаются, но, в сравнении с нулевыми, качество лекарств выросло в разы. И жизнь ВИЧ-положительного человека действительно может мало чем отличаться от обычной.

Тем не менее от эпидемии никуда не деться. Ситуация с ВИЧ в Иркутске — эхо 90-х, но разбираться с ней приходится сейчас. Рецепты, которые помогают развитым странам бороться с эпидемией и предотвратить новые случаи заражения, давно известны, — о них можно узнать, например, на сайте организации ЮНЭЙДС, координирующей международные меры противодействия вирусу. В ситуации, когда речь идет об эпидемии в таких масштабах, как в России, важно заниматься профилактикой не только в группах риска (хотя в них в первую очередь), но и среди всего населения. Это значит, что в Иркутске, как и в остальных регионах, об угрозе заражения ВИЧ должны знать все. Победить эпидемию, не изменив к ней подход, невозможно: доступные российским пациентам современные препараты работают, но вирус передают те, кто эти препараты не принимает, а зачастую и не знает о своем статусе. В федеральном Минздраве не считают, что заместительная терапия и повсеместное введение уроков полового воспитания в школах помогут, хотя эти меры, в числе прочих, доказали свою эффективность в других странах.

Считается, что современные препараты не позволяют полностью вылечить ВИЧ, хотя известно два случая, когда в результате лечения вирус исчезал из организма человека. Сегодня терапия позволяет снизить вирусную нагрузку до неопределяемой. «Вирусная нагрузка — это количество копий вируса в одном миллилитре крови. Чем она ниже, тем лучше. Цель лечения — сделать вирусную нагрузку неопределяемой. На фоне лечения она может снизиться до менее чем 20 копий в миллилитре. Если схема подобрана правильно, нагрузка становится неопределяемой. И человек с такой нагрузкой вирус не передает даже при половых контактах без презерватива», — объясняет Орлова-Морозова. При таком уровне вирусной нагрузки также невозможно родить ВИЧ-положительного ребенка.

Она проходит обучение на равного консультанта — такие консультанты помогают ВИЧ-положительным людям полноценно жить с вирусом: «Просветительские лекции о необходимости предохранения должны быть в каждой школе, в каждом профессиональном коллективе. Но еще на таких лекциях нужно рассказывать, что такое ВИЧ, как он передается и что люди с ВИЧ — это обычные люди. Их не нужно бояться».

Что происходит с организмом после заражения ВИЧ

Оказавшись в организме, ВИЧ поражает CD4+ Т-лимфоциты — клетки иммунной системы, которые помогают уничтожать вирусы, попавшие в организм. Пытаясь избавиться от ВИЧ, иммунная система активирует эти клетки, в том числе зараженные, помогая вирусу распространиться. Вирусная нагрузка растет, и здоровых клеток остается меньше, часто это сильно сказывается на здоровье. При этом ВИЧ может протекать совершенно бессимптомно и человек может годами не догадываться о своем положительном статусе. Когда количество CD4+ Т-лимфоцитов снижается ниже критического уровня 200 кл/мкл, появляется риск развития СПИДа. При СПИДе организм становится очень уязвимым — он уже не может победить заболевания, с которыми легко справляется здоровый организм. Единственный эффективный способ избежать СПИДа — принимать антиретровирусную терапию после обнаружения ВИЧ, наблюдаться у врача и придерживаться подобранной схемы лечения. Терапия пока не может полностью вылечить ВИЧ, но она не позволяет вирусу размножаться.

Дестигматизация, то есть формирование толерантности к ВИЧ-положительным людям, решает сразу несколько проблем. Во-первых, упрощает жизнь людей, живущих с ВИЧ, во-вторых, меняет отношение общества к проблеме: в странах, где людей постоянно информируют о ВИЧ, они охотнее тестируются, а значит, начинают лечиться и не передают вирус. Исследования показывают, что дестигматизация действительно помогает в борьбе с вирусом. Иркутску, по словам Алины, до этого пока далеко. «У нас в обществе только говорят о толерантности по отношению к ВИЧ-положительным. На самом деле люди даже рядом стоять боятся. Не знают, что через воздух ВИЧ не передается», — говорит она.

Сейчас Кирилл регулярно принимает терапию. Если не считать ежедневного приема таблеток, в его жизни нет ничего необычного, — работа, отдых, спорт. Благодаря терапии вирусная нагрузка у Кирилла стала неопределяемой. У Алины тоже неопределяемая вирусная нагрузка. «Я больше не могу передать вирус. Как говорят в Центре СПИД, мы посадили болезнь в клетку», — говорит она. Осенью она собирается снова выйти замуж — за мужчину, благодаря которому начала принимать терапию, — а затем, под наблюдением врачей, готовиться к зачатию ребенка.

Ничего не нашлось

Попробуйте как-нибудь по-другому