• Пробки 2
  • Погода
  • Список: популярные мошеннические схемы, из-за которых жители Приангарья отдали более 200 млн рублейрублей
  • Иркутянку оштрафовали на 10 тыс. рублей за участие в митинге в поддержку хабаровчанхабаровчан
  • Новая экологическая игра: активист Егор Лесной убирает мусор в лесу, ночном Иркутске и на БайкалеБайкале

Главная > Дайджест 31.07.2020 15:49

В Иркутске сломали уличные шахматы, а на Ольхоне установили смотровые площадки. Главное за неделю от «Верблюда»

Андрей Блинов

Андрей Блинов

0Комментариев

В Иркутске сломали уличные шахматы, а на Ольхоне установили смотровые площадки. Главное за неделю от «Верблюда» - Верблюд в огне

Фото: Алена Шатуева / Верблюд в огне

Пока на Ольхоне занимаются благоустройством (на этой неделе там установили туалеты, смотровую площадку и другие объекты), в Иркутске попытки облагородить городскую среду встречают сопротивление. Установленная на прошлой неделе шахматная площадка простояла всего неделю — неизвестные сломали две фигуры. Об этих и других событиях — в обзоре «Верблюда».


В Иркутске сломали новые уличные шахматы

20 июля в сквере Кирова установили уличную шахматную доску с метровыми фигурами. Иркутяне гадали, сколько они простоят целыми. Уже 26 июля корреспондент «Верблюда» обнаружил, что шахматы пропали.

Владислав Черкашин, руководитель компании «Гранит-Гранат», ответственной за установку объекта, рассказал, что неизвестные сломали двух королей, после чего их отправили на ремонт. «Помимо этого, была попытка кражи коня, но похитители попали на камеры и коня вернули на поле», — сообщил он изданию.

В учреждении «Городская среда» уточнили, что фигуры простояли целыми всего четыре дня. Кстати, в 2014 году в сквере уже устанавливали уличную шахматную доску, но она оказалась недолговечной. До конца этого года такие шахматы должны появиться в Тулуне, Якутске и Московской области.


В Братске из названия школы убрали имя бобслеиста Александра Зубкова. Он считает, что «как-то это по-крысиному»

Бобслеист Александр Зубков победил на Олимпиаде в 2014 году. В 2016 году в Братске переименовали школу в его честь, а год спустя Международный олимпийский комитет обвинил его в нарушении антидопинговых правил и аннулировал медали Зубкова. 16 июля 2020 года его имя убрали из названия школы. «Школа имени А.Зубкова» теперь носит название «Олимп».

Спортсмен уверен, что переименование прошло «не по-людски». По его словам, руководство не сообщило ему об этом заранее, также об изменении не сказали тренерам, родителям и детям. Он возмущён, что местные власти не спросили мнение горожан.

Зубков считает, что переименовать школу решил мэр Братска Сергей Серебренников. В своём обращении к нему спортсмен заявил, что «как-то это по-крысиному». Он написал, что глава города «делает подлости», и подчеркнул, что как «достигший многого в жизни» человек, не понимает позицию мэра. Также он написал Серебренникову, что «надо оставаться человеком, а главное — мужиком по жизни».

Кстати, в прошлом году Зубков участвовал в выборах главы города и занял второе место. Директор школы отказалась от комментариев. Мэр и пресс-служба администрации Братска не ответили на звонки «Верблюда».


В Иркутске водители автобусов не получили премии из-за коронавируса

Водители «Иркутскавтотранса» записали обращение к врио губернатора Игорю Кобзеву, в котором рассказали, что лишились премий во время пандемии. По их словам, в апреле пассажиров стало на 72 % меньше, при этом план для сотрудников остался прежним.

Водители сообщили, что в мае уже обращались к Кобзеву и мэру Иркутска Руслану Болотову и в ответ им сказали, что у руководства не было причин снижать плановые показатели. После обращения в мэрии провели совещание. Болотов пообещал, что работники получат премии.

«Считаю такую ситуацию недопустимой. Да, в связи со сложившейся ситуацией в условиях пандемии пассажиропоток снизился многократно. Однако водители выходили на линию и выполняли свою работу в полном объёме, невзирая на опасность заражения коронавирусной инфекцией. Они получат повышенную премию в последующем периоде», — сказал мэр.


Экологическая тропа, смотровые площадки и туалеты. Ольхон благоустраивают

На этой неделе завершился первый этап благоустройства Сарайского пляжа, который находится на Ольхоне. Там создали экологическую тропу из дерева длиной в 750 метров. Кроме того, на пляже появились смотровые площадки, информационные стенды, обеденная зона и туалет.

Также туалеты появились в заливах Хул и Шебетский, в бухте Семь Сосен, на озере Нурском и мысе Харанцы. В каждой точке расположено по две кабины. Туалеты представляют собой герметичные ямы, покрытые настилом из лиственницы, на котором находится кабина синего цвета. Для их установки выбрали места, где туристы любят отдыхать с палатками и останавливаться на зимних маршрутах.

Туалетов на Ольхоне действительно не хватало. Например, в 2017 году на проблему обратил внимание председатель Сибирской байкальской ассоциации туризма Игорь Коваленко. «Приезжая на Аршан, мы вносим плату, платим за посещение нацпарка, а там ничего не меняется. Что мы имеем? Один туалет на Ольхоне», — сказал он.

Кстати, часто туристы пользуются туалетами, которые выглядят так:


Путин обратил внимание на экологические проблемы Усолья-Сибирского

Президент Владимир Путин провёл совещание об экологических проблемах, которые связаны с территорией обанкротившегося предприятия «Усольехимпром». На нём он заявил, что эти проблемы замалчивали. Путин поручил охранять промышленную площадку и в ближайшие дни начать ликвидировать отходы. Первые мероприятия по ликвидации завершат в 2021 году.

Помимо этого, президент провел рабочую встречу с Игорем Кобзевым. Врио губернатора попросил выделить Приангарью 10 млрд рублей, чтобы компенсировать потери из-за коронавируса. Президент поддержал эту просьбу. Также Кобзев попросил выделить 1 млрд 57 млн рублей на завершение строительства Ледового дворца и около 1 млрд на создание суворовского училища в Иркутске. Путин поручил предоставить официальные обращения по этим вопросам.

Врио главы региона предложил президенту посетить Тулун, на что тот ответил согласием. Кобзев сообщил, что пострадавшие от паводков здания обследовали некачественно и после зимы более тысячи домов стали непригодными для жилья. Нужно вручить 900 жилищных сертификатов, на это требуется около 1 млрд рублей. Путин поддержал это предложение, но отметил, что нужно официально подтвердить эти оценки.


Наш канал в телеграме — «Верблюд в огне», подписывайся!

Загрузка...

Комментариев 0

Тренды 20.07.2020 14:18

Как интересно провести оставшееся лето в Иркутске

Екатерина Балагурова

Автор Екатерина Балагурова

0Комментариев

До конца лета осталось чуть больше месяца, и хотя пандемия наверняка испортила планы многих из нас, это не повод проводить тёплые дни на диване. «Верблюд в огне» вместе с жителями Иркутска составил список советов и лайфхаков, которые сделают следующие несколько недель запоминающимися.



Куда отправиться

НАПРИМЕР, в поход на Пик Черского — один из самых популярных пиков хребта Хамар-Дабан. Выходных вполне может хватить для успешного восхождения. Почти все походы в Иркутской области начинаются со Слюдянки, Выдрина или Байкальска. В Бурятии есть Соболиное озеро, где можно посетить водопад Сказка. Невероятно красивый вид открывается с Пика Тальцинский. Некоторые маршруты довольно сложные и подходят для более опытных туристов, например Пик Нефтяников и Пик Порожистый. Много интересных мест на Аршане: популярный Пик Любви и горы Трёхглавая, Братчанка (более сложные маршруты). Подробнее о маршрутах для походов читайте здесь

Не откладывайте, покатайтесь на КБЖД (Кругобайкальской железной дороге) и посмотрите на Байкал. Можно просто прогуляться вдоль дороги или пройти её за 3—4 дня. Если у вас только один день, можно съездить на Олхинское плато, где много красивых скальников: Витязь, Ящер, Крепость, Старуха, Идол.



Чем заняться

Летом самое время попробовать что-то новое. Например, в хорошую погоду можно полетать на параплане. Сверхлёгкий планер-паритель очень прост в пилотировании и обслуживании и доступен практически каждому, кто не боится высоты. На параплане можно часами летать на десятки и сотни километров. Полетать можно самостоятельно и с инструктором.

Для любителей экстрима доступны прыжки на динамической альпинистской верёвке с различных высотных конструкций или природного рельефа — роупджампинг. Например, в Ангарске можно прыгнуть с заброшенной воднопарной башни высотой 55 м. Многие ждут лета, чтобы наконец-то прыгнуть с парашютом, но для этого часто нужно пройти несколько тренировочных занятий. Если вы любите высоту, но не экстрим, то можете полетать на воздушном шаре. Альтернативный способ передвижения — полет на вертолете над городом. А от аэродрома Оёк в 30 км от Иркутска можно ещё покататься на багги — небольшом лёгком автомобиле высокой проходимости для езды по бездорожью.

Лето — пора пикников. Лучше всего — на заливе Якоби: там всё обустроено, стоят скамейки и уютные домики, где можно готовить шашлыки. Есть места прямо у воды. Для пикника хорошо на острове Юность: пройдите по мосту, затем мимо амфитеатра прямо, не сворачивая налево, как делают почти все, — так вы попадёте в очень уютное и романтичное место у Ангары. Можно устроить пикник в самом центре Иркутска — посидеть на траве в сквере Кирова.

В хорошую погоду хочется заниматься спортом не в зале, а на уличной площадке. На острове Юность есть площадка с турникам и брусьями, рядом — стадион с хорошим покрытием. Летом можно бегать на стадионе «Политех». В Академгородке есть площадка для воркаута под навесом, можно заниматься даже в дождь. В спорт-парке «Поляна» есть веревочный парк, воркаут, площадки для занятий футболом и волейболом.

Летом также самое время покататься на велосипеде. В городе есть маршрут до пляжа за Ершами (с обратной стороны от Якоби). Если вы любите кататься за городом, лучше всего это делать на Курминским заливе. Нужно ехать в сторону Мельничной пади, где нет машин. Этот маршрут идеально подходит на выходные: если взять с собой палатку, можно ночевать на берегу реки, а на следующий день вернуться в Иркутск. Если у вас шоссейный велосипед, то можно прокатиться по хорошей дороге до села Шаманка. Маршрут — примерно 110 км в одну сторону. Обратно можно добраться на электричке.

Идеальные места для свидания в городе — Форелевый остров и курорт «Ангара». Со смотровой площадки на улице Коммунистической (дом 22Б) открывается живописный вид на город, есть удобные качели и беседка. 



Летние лайфхаки

Лето — дачный сезон. Чтобы улучшить урожай картошки, нужно 5 часов держать клубни в чесночном растворе, советует дачница Тамара Агафонова. Можно подержать чуть дольше, например залить ванну на ночь. На 1 кг мелко порубленного чеснока нужно 10 литров воды. Такой раствор не дает паразитам грызть картошку и стимулирует дополнительный рост кустов. Рядом с картошкой можно посадить капусту. Соседство этих растений обеспечивает урожайность обоим.

Чтобы детям на даче не было скучно, можно их чем-то занять. Лучше всего привлечь их к совместному труду с родителями, советует детский психолог Альбина Дёмина: строить дом, высаживать цветы, поливать грядки. Всё это нужно перемежать с игрой. Например, спрячьте что-то на участке, чтобы дети это искали. Бассейн, качели, другие развлечения — с ними дача не превратится для детей в рутину.

Если у вас дома жарко, повесьте жалюзи или шторы blackout, которые блокируют солнечный свет. Можно установить на окна стеклопакеты с защитной пленкой от солнца. Поставьте шторы плиссе (отличаются складками из ткани, а не из ламелей, как в жалюзи) с металлизированным и фольгированным покрытием, советуют дизайнеры интерьеров. Фольгированная поверхность отражает солнечные лучи. Можно сделать шторы из современных тканей, например «термик»: летом она не пропускает горячий воздух, а зимой — холодный. Используйте увлажнители воздуха, они хорошо охлаждают помещение. И помните, что в жару открывать окна стоит только в утренние часы.



Где и что лучше есть

Если у вас есть дача, то из собранных там ягод можно сделать смузи. Банан, ягоды (подойдут любые), лёд и фруктовый сок с мякотью можно взбить в блендере. Также летом есть все натуральные источники, чтобы приготовить диетическое блюдо. Можно сделать салат из фруктов с заправкой из натурального йогурта небольшой жирности. Получается очень вкусно и полезно. Учтите, что такой салат не стоит хранить в холодильнике, он быстро портится.

В тёплое время года можно поужинать на летней веранде. Недавно мы составили для вас список из 30 заведений с террасами и верандами — выбирайте на свой вкус. 

Лето — сезон шашлыков. Идеально подходят свиная шея или грудинка, эти части самые мягкие и сочные, советует иркутянин Сергей Толстошеев. Мясо должно быть нежно-розовым, без слизи, крови, жидкости. Оно не должно сильно блестеть, а волокна должны быть плотные. Каждый кусок должен быть упругим и ровным. Шашлык можно делать также из баранины и курицы.

Идеальный маринад для шашлыка получится на основе кефира, советует хозяйка Екатерина Шорникова, готовящая для большой семьи. На 2 кг мяса нужен один 1 л кефира (важно, чтобы кефир полностью покрывал мясо) и 2 луковицы, нарезанные кольцами. Соль и перец — по вкусу. Достаточно, чтобы в этой смеси шашлык полежал 2—3 часа, говорит Шорникова.

Альтернативой шашлыку послужит вегетарианское блюдо с рыбным вкусом. Вот рецепт от вегетарианки Анастасии Макаровой: сыр (или тофу, или нут) нарезать брусочками примерно 6×1,5 см. Листы нори нарезать ножницами на полоски, по ширине равные длине сыра (6 см), а потом пополам (поперек). Сделать кляр густотой теста на блины (смешать воду, муку, специи и соль). Но можно и густой (на кефире, добавив щепотку соды), говорит Макарова. Затем прямоугольник нори нужно опустить в воду на несколько секунд, чтобы он размягчился. Обернуть им каждый кусочек сыра и обмакнуть в кляр. Жарить на сковороде в небольшом количестве масла до образования румяной корочки, переворачивать один раз. Во время обжаривания сыр увеличивается в объёме. Если вы хотите, чтобы в готовом блюде нори полностью покрывали сыр, нужно отрезать водоросли с небольшим запасом по ширине, советует Макарова.


Вам понадобится:

— 150 г адыгейского сыра (или тофу, или нута),

— 100 мл воды (или кефира),

— 3 ст. ложки нутовой муки,

— по ½ ч. ложки соли, молотого чёрного перца и куркумы,

— 2—3 листа водорослей нори,

— растительное масло для жарки.

Летом, когда вырастают овощи, можно заняться засолкой. Пенсионерка Валентина Яценко поделилась рецептом своей фирменной засолки — фаршированных зелёных помидоров. Ингредиенты:

  • зелёные помидоры — 2 кг;
  • петрушка — 1 пучок;
  • укроп — 1 пучок;
  • салатный перец — 600 г;
  • морковь — 300 г;
  • чеснок — 150 г;
  • соль — 3,5 ст. л.;
  • вода — 1,5 л.


Жарким летом можно приготовить лимонад. Рецепт классического лимонада дает бармен Виктор Семенюк. Бокал заполняется льдом, наливается газированная минеральная вода. Добавляется 20 мл лимонного фреша и столько же сахарного сиропа, всё перемешивается. Можно добавить мяту. Чтобы раскрылся запах и вкус, достаточно прихлопнуть мяту на ладони.

Ещё можно приготовить огуречный лимонад. «Берем 25 мл лимонного фреша и 20 мл сахарного сиропа. Если есть огуречный, то вообще прелестно. Также понадобится
50 мл огуречного фреша и шкурка огурца на украшение по кругу, — объясняет Семенюк.— В шейкере взбиваем сахар, лимон и фреш. В бокал добавляем лёд, потом содержимое шейкера. Наверх наливаем минеральную воду и перемешиваем».

За полтора месяца можно успеть многое: отправиться в путешествие, заняться чем-то необычным — или просто приятно отдохнуть. Тогда в холодное время года не придётся сожалеть, что лето прошло мимо вас.

Рецепт засолки

Томаты могут быть совсем зелёные или немного недозрелые, главное — приблизительно одинаковой степени спелости. Лучше выбрать красный салатный перец, с ним фаршированные помидоры будут выглядеть красивее. Морковка нужна сладкая и сочная.

Сначала готовим начинку. Очищенные зубчики чеснока измельчаем в блендере. Ножом или овощечисткой снимаем кожуру с моркови, нарезаем её крупными брусками и измельчаем в блендере или в мясорубке (можно натереть на мелкой тёрке). Салатный перец разрезаем пополам, удаляем плодоножки с семенами, затем его тоже измельчаем в блендере. Лишнюю жидкость лучше немного отжать и слить. Зелень петрушки и укропа мелко рубим ножом. Все ингредиенты начинки складываем в большую миску, добавляем ½ ст. л. соли и перемешиваем.

Томаты тщательно промываем. Затем каждый ножом надрезаем по центру (следите, чтобы не разрезать). Чайной ложкой через надрезы нужно выскоблить и вынуть из томатов немного мякоти. Затем все томаты через те же надрезы щедро фаршируем готовой начинкой и складываем в ёмкость для соления (у меня это кастрюля из нержавейки).

Готовим рассол. В холодной (можно некипячёной) воде растворим 3 ст. л. соли. Заливаем томаты рассолом и сверху ставим небольшой гнёт. Достаточно плоской тарелки, чтобы все томаты были полностью погружены в рассол.

Наше блюдо будет неделю просаливаться при комнатной температуре, затем кастрюлю ставим в холодильник. Хранить такие томаты можно до весны.

Оригинальный материал был опубликован в июне 2019 года

Ничего не нашлось

Попробуйте как-нибудь по-другому