Место истины. 6 ресторанов в Иркутске, где стоит пить вино

«Цацки & Wine»

Это заведение гости запоминают по визитной карточке — большому настенному арту в виде «Девушки с жемчужной сережкой», которая держит бокал. «Цацки» — небольшой ресторан с постоянно обновляющейся винной картой. Сейчас в ней почти 50 позиций со всего мира, от красного сухого из солнечной Тосканы (2050 ₽ за бутылку) до полусладкого розового из США (2450 ₽ за бутылку).

Из еды советуем обратить внимание на закуски, например брускетты с разными топпингами (от 280 до 380 ₽), тартар из говядины с муссом из трюфеля (500 ₽), устрицы (200–450 ₽ за штуку), мидии в перечном соусе (650 ₽).

Instagram

BarDo

Один из первых винных ресторанов в городе продолжает притягивать ценителей сухого и полусладкого. Стильный интерьер, высокий уровень обслуживания, изысканные ужины с живой музыкой, а еще безлимитное игристое во время воскресных бранчей — за это мы любим BarDo. Заведение подойдет искушенным любителям вина: в его «Галерее вин» — более сотни позиций. Можно найти как шикарные варианты (как вам бутылка за 39 900 ₽?), так и более повседневные варианты, например сухое красное из региона Бордо (1800 ₽ за бутылку).

Голодными тоже не останетесь: в BarDo подают закуски с фермерскими сырами (470–550 ₽), авторские салаты, например с форелью, огурцом, фетой, эдамаме и ореховым соусом (530 ₽), стейки из мраморной говядины (990–1490 ₽), пасту (отметим с чилийской семгой и лососевой икрой, 750 ₽) и десерты — чего стоит один шоколадный блинный торт со свежими ягодами (350 ₽).

Instagram

33 Wine & Tapas Bar

Демократичный бар для посиделок с друзьями. Винная карта составлена так, чтобы легко сделать выбор мог даже новичок, — есть разделы «Знакомые и понятные» и «Удивительно и необычно». Большинство позиций здесь, в отличие от предыдущих двух заведений, можно заказать по бокалам. Основу меню составляют закуски самых разных видов: брускетты с различными топпингами (220–260 ₽), стартеры вроде жареных артишоков (530 ₽), тартары (говядина — 460 ₽, тунец — 480 ₽). Из основных блюд обратите внимание на треску с черным рисом (720 ₽), утиную грудку с кашей из амаранта (770 ₽), кальмар с картофелем и томатами (430 ₽).

Instagram

«ВайнЯрд»

Этот камерный винный бар-магазин спрятался на окраине 130-го квартала. «ВайнЯрд» славится персоналом — сотрудники горят своим делом и стремятся приобщить гостя к миру винной культуры. Сюда стоит идти не только за подробнейшими консультациями, но и за широким выбором напитков, запоминающимся интерьером с обилием натурального дерева, а также винными ужинами. Цены — пожалуй, самые демократичные среди заведений подобного формата. Наш выбор: салат с овощами и жареным сулугуни (350 ₽), паста с ростбифом и песто (370 ₽), тапас с тунцом (300 ₽) и морковно-ореховый кейк (250 ₽).

Instagram

Paloma

Богемное бистро, давно полюбившееся иркутянам в качестве места для инстаграмных завтраков и ланчей. Но не все знают, что Paloma — еще и обладатель одной из лучших коротких винных карт в городе, несколько лет назад заведение завоевало премию Russian Wine Awards. Здесь множество небанальных позиций, например оранжевое вино из Испании (450 ₽ за бокал, 2100 ₽ за бутылку).

Меню тоже сможет удивить: в нем можно встретить салат Уолдорф с куриным филе, яблоком, клюквой и соусом блю чиз (320 ₽), сливочный финский суп с форелью (390 ₽), утиную грудку под морковным кремом с маракуйей (700 ₽). Кстати, меню — веган-френдли, многие позиции без мяса и молочных продуктов, а некоторые могут адаптировать под пожелания гостя.

Instagram

Prego

Семейный итальянский ресторан за многие годы работы не растерял своего скромного шарма. Здесь по-прежнему подают едва ли не лучшую домашнюю пасту в городе, не жалеют размера порций и устраивают уютные вечера живой музыки. А какой итальянский ресторан без бокала хорошего вина? Ассортимент здесь не огромный, но тем проще сделать выбор. Основу, естественно составляют вина Италии, но есть интересные позиции из Австрии, Испании и Португалии, ЮАР и Новой Зеландии.

Instagram