Эксперты из Иркутска нашли лекарство от инфекций в пельменях из Новосибирска

Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория обнаружила в пельменях от «Мясной ярмарки» применяемый для лечения инфекций сульфадиметоксин, говорится в Едином реестре проверок. В еде не допускается наличие этого препарата.

16 января компания «Сибирский Гурман-Новосибирск» выпустила в продажу 6,11 тонны пельменей из свинины и говядины. 8 апреля пельмени проверили на наличие сульфадиметоксина.

Эксперты установили, что в пище было 24,1 микрограмма сульфадиметоксина на килограмм. По техническим регламентам этого вещества не должно быть в пищевых продуктах или продовольственном сырье.

Около 4,24 тонны пельменей продали в Иркутскую область, Красноярский и Алтайский края. Производитель не предоставил информацию об оставшихся почти 1,9 тонны пельменей.

Группу компаний «Сибирский гурман» основали в 1995 году в Новосибирске. Компания производит замороженные полуфабрикаты. Сульфадиметоксин используют для лечения ангины, ОРЗ, воспаления легких, гайморита, отита, дизентерии и лекарственно-устойчивых форм малярии.