На Ольхоне пройдет гастрономический фестиваль

13 июня в поселке Хужир пройдет гастрономический фестиваль Olkhon food market, сообщается на странице организаторов в Instagram. На мероприятии будет работать ярмарка национальной и локальной продукции.

Также шесть команд иркутских шеф-поваров будут готовить для посетителей блюда местной гастрономии в стиле кухонь разных стран. Основным ингредиентом будет байкальская щука. Победителя определят гости мероприятия, отдав голос за понравившееся блюдо.

Кроме того, на фестивале пройдут конкурсы, выступления кавер-групп и розыгрыши призов. Начнется событие в 15:00 на школьной спортплощадке, вход свободный.

Кстати, с 19 апреля в Иркутске проходит гастрономический фестиваль «Сытый Бабр» — горожанам предлагают до 20 мая отправить на конкурс рецепты блюд из местных продуктов. Лучшие заявки распределят между ресторанами — повара будут готовить блюда иркутян в течение месяца.