Исследование: почти треть расходов россиян уходит на покупку мяса

Жители России в среднем тратят почти треть своего месячного продуктового бюджета на покупку мясной продукции. Об этом сообщает агентство «РИА Новости» со ссылкой на отчет Росстата.

По данным статистического ведомства, в прошлом году в среднем один россиянин тратил на еду в месяц 6 тыс. 41 рубль (не включая расходы на алкоголь). Из этой суммы на покупку мяса и мясных продуктов уходило 1 тыс. 806 рублей (29,9%).

Вторая категория по уровню расходов — молоко и молочные продукты. На нее россияне в среднем тратили чуть больше тысячи рублей в месяц (16,6%). На третьем месте — хлеб и хлебобулочные изделия (882 рубля в месяц или 14,6%). На овощи у потребителей уходит 10,5% расходов, а на покупку картофеля (его приобретение в Росстате считают отдельно) — 2,1%.

9,6% расходов на еду россиян занимают фрукты и ягоды, рыба — 7,2%, сахар и сладости — 6,3%. 1,7% месячных расходов уходит на яйца, а 1,5% — на растительное масло.

Профессор РЭУ им. Плеханова Вячеслав Чеглов сообщил, что доля мяса в потреблении увеличивается во многом потому, что на рынке появился полноценный ассортимент мясной продукции российского производства. Эксперт предположил, что сейчас вряд ли можно ожидать снижения потребления мяса.

В середине августа аналитики GfK рассказали, что российские потребители стали реже покупать в магазинах мясо и готовить его. Ретейлеры связали это с увеличением цен на продукцию и плохой погодой.

О том, как правильно экономить даже при низких доходах, «Верблюд» рассказывал в июле.