Роспотребнадзор приостановил работу цеха кондитерской Stefany из-за нарушений санитарных норм

Управление Роспотребнадзора по Иркутской области временно приостановило работу цеха кондитерского магазина STEFANY из-за нарушения санитарного законодательства. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

Из-за подозрений на сальмонеллу специалисты исследовали производственный цех кондитерской и магазины в Ангарске, Шелехове и Слюдянке. По обнаруженным нарушениям Роспотребнадзор приостановил работу цеха с 20 января.

«Материалы дела переданы в суд для принятия дальнейшего правового решения. Юридические и должностные лица привлечены к административной ответственности в соответствии со статьями 6.3, 6.6, 6.4 КоАП РФ», — указано в сообщении.

Отметим, по информации ведомства, за 2019 год количество заболевших сальмонеллезом в регионе увеличилось в 1,9 раза по сравнению с 2018 годом. Всего в 2019 году заболели 1119 жителей Приангарья, 611 из них — дети.

Напомним, в декабре 2019 года цеха кондитерской Cake Home (ООО «Иркутский кондитерский комбинат») были закрыты на месяц из-за подозрений на сальмонеллу. В беседе с корреспондентом «Верблюда» заместитель генерального директора Cake Home Дарья Исакова обвинила кооператив «Окинский» в поставке некачественных яиц.