Самый крупный за Уралом «яичный» цех открылся в Иркутске

Новый участок по сортировке и маркировке куриного яйца открылся в СХ АО «Белореченское». Этот цех по мощности – самый крупный за Уралом. Производительность новой яйцесортировочной машины составляет 190 тысяч штук в час.

– Переоснащение цеха позволит снизить стоимость яйца на 25 рублей за десяток. Снижение произойдёт в эту пятницу, 28 марта. Важно, что это произойдет накануне праздника Пасхи, – сообщил губернатор Игорь Кобзев.

Вместо четырёх фасовочных дорожек, как было ранее, в новом цехе их 18. 16 из них будут заняты укладкой и закрыванием мелкоштучной яичной упаковки.