Видео дня: иркутские сотрудники спецназа показали рецепт чая с малиной и ухи

Сотрудники спецназа «Ураган» показали на видео, как приготовить уху из байкальского хариуса, а также сделали чай из чабреца с малиной. Рецепт сняли в полевых условиях — на острове, который находится на Ангаре, написала пресс-служба ГУФСИН России по Иркутской области.

В сообщении говорится, что «сотрудники спецназа добавили в блюдо подкопченные на углях морковь и лук», чтобы «придать бульону пикантный вкус». Кроме того, они рассказали, как сделать традиционное бурятское блюдо — сагудай из хариуса.

После этого сотрудники приготовили на костре сибирский чай из чабреца, саган-дайля и иван-чая, добавив также листья таежной брусники и малины. «Напиток отлично тонизирует, заряжает природной энергией и хорошим настроением», — уточнила пресс-служба ГУФСИН. 

Рецепты войдут во Всероссийскую электронную книгу любимых рецептов спецназа. Например, во время создания книги сотрудники спецназа в Тульской области приготовили борщ, в Рязанской области — кашу с грибами, а в Забайкальском крае — буузы и бухлер.